Domů · Druhy · václavka obecná
václavka obecná (Armillaria mellea)
Armillaria mellea roste v hustých shlucích tvrdého dřeva a má medovou žlutou čepici s jemnými svahy a výrazným kroužkem. Je to jen dobře vařené jedlé a není tolerován každý.
Vědecký název: Armillaria mellea
Znaky
Klobouk je 3 až 12 cm široké, medová žlutá až žlutá hnědá, uprostřed s jemnými tmavými bobbiny. Lupeny jsou bělavé až krémově zbarvené, ve stáří skvrnité hnědé a mírně klesající. Třeň je dlouhý, vláknitý, zespodu zúžený a nese silný, stažený, nažloutlý prsten. Chybí volva. Syrové voní houbovité a chutná scratchy; nezkoušejte to syrové. Maso je bělavé, tvrdé v stonku, a nezbarvuje. Bílá až krémová bílá
Stanoviště
Zejména tvrdé dřevo, jako parazit nebo na mrtvém dřevě, také přes kořeny v parcích a zahradách.. Dřevo, pahýly a kořeny.. Z nížiny do hor.
Sezona
od června do listopadu Hlavně na konci léta a na podzim, často koncem září.
Počasí a plodnost
Jen mladý a dobře uvařený; prstenec a trsový růst. Po vlhkosti na dřevě vyloučit lesklý pečivák a jiné dřevní houby.
Riziko záměny
Čepičatka jehličnanová: Je mnohem menší, má stažený, přechodný prsten, stříbřitý převláknutý stonek pod prstencem a rzi hnědý sportovní tisk. Třepenitka svazčitá: Má síru žlutou až zeleně lupeny, žádný prsten a chutná hořce. Opeňka měnlivá: Hygrofanová dvoubarevná čepice, pod kroužkem opařený opar, hnědá sportovní tisk; Zmatenost s Galerina marginata je možná.
Další regiony
Další druhy
FAQ
Co ukazuje mapa?
Šance podle počasí, ne záruku plodnic na bodě.
Mohu to jíst?
Tato stránka nenahrazuje určení. Při nejistotě nechte houbu nebo se zeptejte poradny.
Václavka obecná: je jedlá?
Ano, ale s omezením. Syrové jedovaté a ne pro každého; nejnebezpečnějším zmatkem je smrtící jedovatá Galerina marginata, která má také prsten.
Václavka obecná: kdy a kde roste?
Ve střední Evropě trvá sezóna od června do listopadu. Hlavně na konci léta a na podzim, často koncem září. Stanoviště: Zejména tvrdé dřevo, jako parazit nebo na mrtvém dřevě, také přes kořeny v parcích a zahradách.
Václavka obecná: s čím ji lze zaměnit?
Nejdůležitější je odlišit druh Čepičatka jehličnanová (Galerina marginata, smrtelně jedovatá): Je mnohem menší, má stažený, přechodný prsten, stříbřitý převláknutý stonek pod prstencem a rzi hnědý sportovní tisk. Další možné záměny: Třepenitka svazčitá, Opeňka měnlivá.
Kdy se vyplatí jít?
Jen mladý a dobře uvařený; prstenec a trsový růst. Po vlhkosti na dřevě vyloučit lesklý pečivák a jiné dřevní houby.