Acasă · Specii · gheba de miere
gheba de miere (Armillaria mellea)
Armillaria mellea crește în clustere dense de lemn dur și are un capac galben miere cu pante fine și un inel distinct. Este doar bine gătit comestibil și nu este tolerat de toată lumea.
Nume științific: Armillaria mellea
Caractere
Capacul este de 3 până la 12 cm lăţime, miere galben până la galben maro, în mijloc, cu bule fine, închise la culoare. Lamelele sunt albi de culoare crem, maro pătat la bătrânețe și ușor descendent. Tulpina este lungă, fibroasă, conică în partea de jos și poartă un inel puternic, jupuit, gălbui. Lipseşte un volva. Crudă, miroase a ciuperci şi are gust zgâriat; nu încercaţi crud. Carnea este albicioasă, dură în trunchi şi nu decolorează. Alb-crem alb
Habitat
Mai ales lemn dur, ca parazit sau pe lemn mort; de asemenea, peste rădăcini în parcuri și grădini.. Lemn, cioturi şi rădăcini.. De la câmpii până la munţi.
Sezon
din iunie până în noiembrie În principal la sfârşitul verii şi toamnei, adesea la sfârşitul lunii septembrie.
Vreme și fructificare
Doar tânăr și bine fiert; inel și creștere în grupuri. După umezeală pe lemn, excludeți galerina marginată și alte ciuperci de pe lemn.
Risc de confuzie
Ghebă de brad: Este mult mai mic, are un inel jupuit, tranzitor, un stem argintiu suprafibrat sub inel și imprimarea de spori maro ruginit. Ghebă pucioasă: Are sulfur galben până la lamelele verzi, fără inel şi gust amar. Gheba ciobanilor: Capac higrofan de două culori, maro șindrilă stem sub inel, maro print spori; Confuzia cu Galerina este posibilă.
Alte regiuni
Alte specii
FAQ
Ce arată harta?
Șanse după vreme, nu garanția corpurilor de fructificație în punct.
Pot să o mănânc?
Pagina nu înlocuiește determinarea. La îndoială, lasă ciuperca sau întreabă un specialist.
Ghebe cu inel: este comestibilă?
Da, dar cu restricții. Otravitoare crudă şi nu pentru toată lumea; cea mai periculoasă confuzie este Galerina marginata otrăvitoare, care are, de asemenea, un inel.
Ghebe cu inel: când și unde crește?
În Europa Centrală sezonul ține din iunie până în noiembrie. În principal la sfârşitul verii şi toamnei, adesea la sfârşitul lunii septembrie. Habitat: Mai ales lemn dur, ca parazit sau pe lemn mort; de asemenea, peste rădăcini în parcuri și grădini.
Ghebe cu inel: cu ce se poate confunda?
Cea mai importantă confuzie de evitat: Ghebă de brad (Galerina marginata, mortală). Este mult mai mic, are un inel jupuit, tranzitor, un stem argintiu suprafibrat sub inel și imprimarea de spori maro ruginit. Alte confuzii posibile: Ghebă pucioasă, Gheba ciobanilor.
Când merită ieșirea?
Doar tânăr și bine fiert; inel și creștere în grupuri. După umezeală pe lemn, excludeți galerina marginată și alte ciuperci de pe lemn.