Hlívovník olivový Omphalotus olearius
jedovatá
Roste ve trsech na dřevě a má pravé lupeny.
Zobrazit na mapěUrčení v 5 krocích
Liška ametystová se podobá lišce obecné, ale má na klobouku jemné fialové šupinky. Roste na kyselých půdách v bukových, jedlových a smrkových lesích.
Sezonaod července do srpna
Výtrusný prachbledě krémový až růžový
ČeleďHydnaceae
- Klobouk. Klobouk je 3 až 10 cm široký, žlutý s jemnými fialovými až lilkově hnědými šupinkami.
- Spodní strana klobouku. Spodní strana má žluté, větvené lišty místo lupenů.
- Třeň, prstenec a pochva. Třeň je žlutý, plný. Prsten a pochva chybějí.
- Vůně a chuť. Voní ovocně po meruňkách.
- Dužnina a změna barvy. Dužnina je bělavá a lehce žloutne až červená.
Možné záměny
Jako všechny lišky je chráněná; jen malá množství pro vlastní potřebu.
Lištička pomerančová Hygrophoropsis aurantiaca
nejedlá
Má tenké, pravé lupeny.
Zobrazit na mapěLiška obecná Cantharellus cibarius
jedlá
.jpg){kind=link}
Nemá fialové šupinky.
Zobrazit na mapěStanoviště & Sezóna
Na báze a živiny chudé, kyselé půdy nad silikátem a pískovcem. Od pahorkatin po hory.
Partnerské dřeviny
Buk, jedle, smrk.
Sezóna
led
úno
bře
dub
kvě
čvn
čvc
srp
zář
říj
lis
pro
možná dobrá hlavní sezona
Ojediněle už v červnu nebo ještě v září.
Houbařské regiony s denní předpovědí
Pro tento druh zatím nejsou nálezy podle regionů. Stránky zemí vedou ke všem regionům s denní předpovědí.
Šance ve tvém okolí
Jaká je šance najít tento druh tam, kde právě jsi? Počítáme ji z počasí, vlhkosti půdy, nadmořské výšky a lesa v tvém okolí.
Bezpečnost
Nikdy nejez houbu, kterou jsi nedokázal s jistotou určit. Jez jen houby, které jsi bezpečně určil, a vždy je dobře tepelně uprav.
Rady pro tvou zemi
Česko
Toxikologické středisko:
Toxikologické informační středisko (TIS)224 91 92 93
Tísňové volání: 112 · 155
Mykologická poradna: Česká mykologická společnost: Ústřední houbařská poradna. Ústřední houbařská poradna České mykologické společnosti v Praze, také online (online určení je pouze orientační).
V kuchyni
Stejně jako liška obecná. Důkladně tepelně uprav.
Spíše zamrazit.
- Lesní houby nikdy nejez syrové a vždy je tepelně upravuj alespoň 15 minut.
- Používej jen mladé, čerstvé, nečervivé a spolehlivě určené exempláře.
- Houby nos ve vzdušném košíku, ne v igelitových taškách, a zpracuj je týž den.
Časté otázky
Liška ametystová: Je tento druh jedlý?
Ano, patří mezi jedlé houby. Důkladně tepelně uprav. Jako všechny lišky je chráněná; jen malá množství pro vlastní potřebu.
Liška ametystová: Kdy a kde roste?
Ve střední Evropě trvá sezóna od července do srpna. Ojediněle už v červnu nebo ještě v září. Partneři a stanoviště: Buk, jedle, smrk. Půda: Na báze a živiny chudé, kyselé půdy nad silikátem a pískovcem. Nadmořská výška: Od pahorkatin po hory.
Liška ametystová: Jaké má záměny?
Nejdůležitější je vyloučit záměnu s hlívovníkem olivovým (Omphalotus olearius, jedovatý): Roste ve trsech na dřevě a má pravé lupeny. Další záměny: liška obecná, lištička pomerančová.
Příbuzné druhy
- Liška obecná Cantharellus cibarius
- Liška Friesova Cantharellus friesii
- Liška nálevkovitá Craterellus tubaeformis
- Stroček trubkovitý Craterellus cornucopioides
- Craterellus lutescens Craterellus lutescens
- Lišák zprohýbaný Hydnum repandum
Zdroje
- Violettschuppiger Pfifferling (Wikipedia DE)
- GBIF: Cantharellus amethysteus (Quél.) Sacc.
- Index Fungorum Record 154816
- Rote-Liste-Zentrum: Großpilze Deutschlands (Dämmrich et al. 2016)
- BArtSchV Anlage 1 (Pilze) und § 2
- BArtSchV § 2 Ausnahmen
- ÖMG: Pilzschutzbestimmungen in Österreich (Stand 29.01.2021)
- RIS: Forstgesetz 1975 § 174
- DGfM: Giftpilze und Pilzvergiftungen
- DGfM: Giftnotrufe in Deutschland, Europa und der Schweiz
- Gesundheitsportal Österreich: Vergiftung durch Pilze, VIZ 01 406 43 43
- Dunkler Ölbaumtrichterling (Wikipedia DE)
Autoři fotografií
- Foto: Gerhard Koller (Mushroom Observer) · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
- Hlívovník olivový: Foto: Holger Krisp · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
- Lištička pomerančová: Foto: Bubulcus, upravil Ak ccm · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
- Liška obecná: Foto: Puchatech K. · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Nenahrazuje osobní kontrolu nálezů odborníkem. Bez záruky správnosti. Aktualizováno: 17.10.2026.