FungiFindFungiFind
Hae lajia

    FungiFind › Sienilajit

    Cantharellus amethysteus

    Cantharellus amethysteus (Quél.) Sacc. · Hydnaceae

    ✓ SyötäväSekaannusriski: kohtalainen

    Missä se kasvaa nyt? Avaa kartta Sienihälytys tälle lajille Miten sienihälytys toimii

    Tunnistus 5 vaiheessa

    Cantharellus amethysteus
    Kuva: Gerhard Koller (Mushroom Observer) · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

    Cantharellus amethysteus muistuttaa keltavahveroa, mutta sen lakilla on hienoja violetteja suomuja. Se kasvaa happamilla mailla pyökki-, pihta- ja kuusimetsissä.

    Sesonkiheinäkuusta elokuuhun
    Itiöjauhevaalean kermanvärinen tai vaaleanpunainen
    HeimoHydnaceae
    1. Lakki. Lakki on leveydeltään 3 ja 10 cm välillä, keltainen, ja siinä on hienoja, violetteja tai lilanruskeita suomuja.
    2. Lakin alapinta. Alapinnalla on heltojen sijaan keltaisia, haarautuvia poimuja.
    3. Jalka, rengas ja tuppi. Jalka on keltainen ja umpinainen. Rengasta ja tuppea ei ole.
    4. Haju ja maku. Se tuoksuu hedelmäisesti aprikoosille.
    5. Malto ja värinmuutos. Malto on valkeahkoa ja kellertyy tai punertuu hieman.

    Sekoittumisvaara

    Kuten kaikki vahverot, suojeltu; vain vähäisiä määriä omaan tarpeeseen.

    Kasvupaikka & Satokausi

    Emäs- ja ravinneköyhät, happamat maat silikaatti- ja hiekkakivialustalla. Kukkulaseuduilta vuoristoalueille.

    Puukumppanit

    Euroopanpyökki, pihta, kuusi.

    Satokausi

    mahdollinen hyvä pääsesonki

    Yksittäisiä jo kesäkuussa tai vielä syyskuussa.

    Sienialueet päivittäisellä ennusteella

    Tästä lajista ei vielä ole havaintoja alueittain. Maasivut johtavat kaikkiin alueisiin, joilla on päivittäinen ennuste.

    Kaikki sienialueet →

    Todennäköisyys lähelläsi

    Kuinka todennäköistä on löytää tämä laji siellä, missä nyt olet? Laskemme sen sään, maan kosteuden, korkeuden ja metsän perusteella sijaintisi ympäristössä.

    Näytä kartalla

    Turvallisuus

    Älä koskaan syö sientä, jota et ole tunnistanut varmasti. Syö vain sieniä, jotka olet tunnistanut täysin varmasti, ja kypsennä ne aina huolellisesti.

    Neuvoja maallesi

    Suomi

    Myrkytystietokeskus:

    Myrkytystietokeskus (HUS)0800 147 111

    Hätänumero: 112

    Sienineuvonta: Ruokavirasto: Sienten tunnistaminen. Viranomaisten ohjeet sienten tunnistamiseen; henkilökohtaista neuvontaa antavat sienineuvojat, esimerkiksi Marttojen kautta.

    Keruusäännöt: Jokamiehenoikeus: sieniä saa poimia ilman maanomistajan lupaa, kunhan siitä ei aiheudu vahinkoa; luonnonsuojelualueilla voi olla kieltoja. Korvasientä (Gyromitra esculenta) saa myydä vain varoitusmerkinnän ja valmistusohjeen kanssa.

    Keittiössä

    Kuten keltavahvero. Kypsennä huolellisesti.

    Pakasta mieluummin.

    Usein kysyttyä

    Cantharellus amethysteus: onko se syötävä?

    Kyllä, sitä pidetään ruokasienenä. Kypsennä huolellisesti. Kuten kaikki vahverot, suojeltu; vain vähäisiä määriä omaan tarpeeseen.

    Cantharellus amethysteus: milloin ja missä se kasvaa?

    Keski-Euroopassa kausi on heinäkuusta elokuuhun. Yksittäisiä jo kesäkuussa tai vielä syyskuussa. Isäntäpuut ja kasvupaikka: euroopanpyökki, pihta, kuusi. Maaperä: emäs- ja ravinneköyhät, happamat maat silikaatti- ja hiekkakivialustalla. Korkeus: kukkulaseuduilta vuoristoalueille.

    Cantharellus amethysteus: mihin lajeihin se voi sekoittua?

    Ennen kaikkea on suljettava pois öljypuusieni (Omphalotus olearius, myrkyllinen): se kasvaa ryppäinä puulla ja sillä on aidot heltat. Muita sekoittuvia lajeja: keltavahvero, valevahvero.

    Lähilajit

    Sienivalmentaja: testaa itsesi

    Lähteet

    Kuvien tekijät

    Ei korvaa löytöjen henkilökohtaista tarkastusta asiantuntijalla. Ei takuuta oikeellisuudesta. Päivitetty: 17.10.2026.

    Avaa sienikartta