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boleto de abedul (Leccinum scabrum)
La costra Leccinum es un tubérculo con un sombrero marrón grisácea y un tallo blanco lleno de escamas negras. Crece exclusivamente en abedul.
Nombre científico: Leccinum scabrum
Rasgos distintivos
El sombrero es de 5 a 15 cm de ancho, gris a marrón oscuro, suave y grasiento cuando está mojada. Los tubos son blanquecinos a blanco gris, protruyendo abultamiento en la vejez; apenas decoloran. El tallo es delgado, blanco a gris y se establece con escalas negras a marrón oscuro (soot). Anillo y volva están desaparecidos. Huele y sabe suave. La carne es blanca, suave y acuosa en la vejez, y no decolora o sólo ligeramente rosa. Brown
Hábitat
Siempre ligado al abedul — turberas, bosques pioneros y parques con Betula.
Temporada
Junio a octubre cuando el abedul tiene hoja y el suelo sigue húmedo.
Clima y fructificación
Tras la lluvia bajo abedul suele ser más fiable que el boleto en bosque mixto. Pie con escamas oscuras, sombrero pardo-gris.
Riesgo de confusión
Boleto amargo: Su tallo lleva una red gruesa y oscura en lugar de escamas, los tubos se vuelven rosados y sabe amargo. Leccinum carpini: Crece en cuernos y su carne se vuelve gris a negro. Leccinum variicolor: Su base de tallo es azul en la incisión.
Más regiones
boleto de abedul · Pinares de Soria
Pinares continentales, noches frescas, níscalos y boletus tras tormentas de final de verano.
boleto de abedul · Pirineos
Altitud y umbría atlántica; la temporada sube con la cota.
boleto de abedul · Picos de Europa
Caliza cantábrica, mucha lluvia, hayedos húmedos.
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Pinares de montaña cerca de Madrid, sequía estival, brotes tras tormentas.
boleto de abedul · Montes de Toledo
Mediterráneo interior, encinas y pinares, temporada más corta y ligada a lluvias.
Más especies
FAQ
¿Qué muestra el mapa?
Probabilidades según el clima, no una garantía de setas en el punto.
¿Puedo comerlo?
Esta página no sustituye la identificación. En duda, déjalo o consulta a un experto.
Boleto del abedul: ¿es comestible?
Sí, es una seta comestible. Sólo comida bien cocinada; los pies ásperos de escala negra son comestibles en Europa Central, pero los chalecos de Tylopilus tienen una red en lugar de escamas.
Boleto del abedul: ¿cuándo y dónde sale?
En Europa central la temporada va de junio a octubre. Hábitat: Birch.
Boleto del abedul: ¿con qué se puede confundir?
La confusión más importante es con Boleto amargo (Tylopilus felleus, no comestible): Su tallo lleva una red gruesa y oscura en lugar de escamas, los tubos se vuelven rosados y sabe amargo. Otras confusiones: Leccinum carpini, Leccinum variicolor.
¿Cuándo merece la pena salir?
Tras la lluvia bajo abedul suele ser más fiable que el boleto en bosque mixto. Pie con escamas oscuras, sombrero pardo-gris.