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colmenilla (Morchella esculenta)
La Morchella esculenta es un champiñones de primavera con una tapa de cámara ligera, de color miel que forma una sola cavidad con el tallo. Es un hongo codiciado, pero sólo bien cocinado comestible.
Nombre científico: Morchella esculenta
Rasgos distintivos
El sombrero es de 3 a 10 cm de altura, redondeada a forma de huevo, amarillento, grisácea a marrón ocre, con panal irregular cuyas costillas permanecen más ligeras. No hay ningún inconveniente con láminas o tubos; la capa de fruta se encuentra en los panales de miel. El tallo es blanquecino, empinado, a menudo espesado en la base. El sombrero y el tallo son huecos dentro de todo; cortan a través de cada Morchella esculenta longitudinalmente. Huele agradablemente picante. No las pruebes crudas. La carne es frágil y látigo. Crema a ocre amarillo
Hábitat
Fresno, elm, árboles frutales y álamo; Bosques aluviales, parques, jardines.. Lime-contiene suelos ricos en nutrientes, incluyendo almejas de corteza.. En las montañas más altas se pierde.
Temporada
de abril a junio Dependiendo del tiempo localmente de febrero a julio.
Clima y fructificación
Suelo unos 8–15 °C tras el deshielo, más lluvia: si calor y sequía, la ventana se cierra.
Riesgo de confusión
Hongo bonete: Su gorro es tortuoso y rojo-herido, cámara interna y no constantemente hueco. Morchella semilibera: El sombrero es pequeña y se sienta sólo la mitad en el tallo largo, el borde inferior de el sombrero se mantiene libre. Verpa conica: El sombrero lisa arrugada se sienta como un tropiezo sólo en la parte superior del tallo.
Más regiones
colmenilla · Pinares de Soria
Pinares continentales, noches frescas, níscalos y boletus tras tormentas de final de verano.
colmenilla · Pirineos
Altitud y umbría atlántica; la temporada sube con la cota.
colmenilla · Picos de Europa
Caliza cantábrica, mucha lluvia, hayedos húmedos.
colmenilla · Sierra de Guadarrama
Pinares de montaña cerca de Madrid, sequía estival, brotes tras tormentas.
colmenilla · Montes de Toledo
Mediterráneo interior, encinas y pinares, temporada más corta y ligada a lluvias.
Más especies
FAQ
¿Qué muestra el mapa?
Probabilidades según el clima, no una garantía de setas en el punto.
¿Puedo comerlo?
Esta página no sustituye la identificación. En duda, déjalo o consulta a un experto.
Cagarria: ¿es comestible?
Sí, es una seta comestible. Intoxicante crudo; la Gyromitra esculenta es un peligroso doppelgänger al mismo tiempo.
Cagarria: ¿cuándo y dónde sale?
En Europa central la temporada va de abril a junio. Dependiendo del tiempo localmente de febrero a julio. Hábitat: Fresno, elm, árboles frutales y álamo; Bosques aluviales, parques, jardines.
Cagarria: ¿con qué se puede confundir?
La confusión más importante es con Hongo bonete (Gyromitra esculenta, mortal): Su gorro es tortuoso y rojo-herido, cámara interna y no constantemente hueco. Otras confusiones: Verpa conica, Morchella semilibera.
¿Cuándo merece la pena salir?
Suelo unos 8–15 °C tras el deshielo, más lluvia: si calor y sequía, la ventana se cierra.