rebozuelo (Cantharellus cibarius)
El Cantharellus cibarius es un embudo de yema con pliegues en la parte inferior. Es uno de los hongos de mercado más populares y crece sociablemente entre la abeja y la haya.
Nombre científico: Cantharellus cibarius
Rasgos distintivos
El sombrero es de 2 a 10 cm de ancho, amarillo huevo a amarillo yema, joven curvado con borde enrollado, posterior en forma de embudo con borde ondulado. En lugar de láminas, lleva pliegues roscados, forcados en color gorro, que corren lejos por el tallo. El tallo está lleno, amarillo, cónico hacia abajo y pasa sin frontera en el sombrero. Anillo y volva están desaparecidos. Huele a frutal como albaricoques o espelas, crudo masticado sabe un poco picante. La carne es blanqueada a amarillo pálido, firme y fibrosa y no decolora. Blanco a amarillo crema pálida
Hábitat
Especialmente abeto, luego haya europea, también roble, pino y abeto.. Ácido, pobre nutriente, suelos húmedos.. Desde las tierras bajas hasta el paso montano.
Temporada
de junio a noviembre Temporada alta después del clima cálido y húmedo en verano.
Clima y fructificación
Los rebozuelos reaccionan más lento que los boletus: importa más la humedad persistente que un chaparrón aislado.
Riesgo de confusión
Rebezuelo anarajando: Tiene pequeñas, densas, verdaderas láminas, es naranja y crece en litro de aguja y madera podrida. Seta de olivo: Crece arbustos de madera dura, es fuerte naranja y tiene reales, nítidas en DE y AT. Cantharellus amethysteus: Lleva bobinas moradas en su sombrero.
Más regiones
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Más especies
Riesgo de confusión: rebozuelo / rebozuelo falso
FAQ
¿Qué muestra el mapa?
Probabilidades según el clima, no una garantía de setas en el punto.
¿Puedo comerlo?
Esta página no sustituye la identificación. En duda, déjalo o consulta a un experto.
Rebozuelo: ¿es comestible?
Sí, es una seta comestible. Cuidado con las arrugas en lugar de las verdaderas láminas; la Hygrophoropsis aurantiaca y el venenoso Omphalotus olearius tienen verdaderas láminas.
Rebozuelo: ¿cuándo y dónde sale?
En Europa central la temporada va de junio a noviembre. Temporada alta después del clima cálido y húmedo en verano. Hábitat: Especialmente abeto, luego haya europea, también roble, pino y abeto.
Rebozuelo: ¿con qué se puede confundir?
La confusión más importante es con Seta de olivo (Omphalotus olearius, tóxica): Crece arbustos de madera dura, es fuerte naranja y tiene reales, nítidas en DE y AT. Otras confusiones: Rebezuelo anarajando, Cantharellus amethysteus.
¿Cuándo merece la pena salir?
Los rebozuelos reaccionan más lento que los boletus: importa más la humedad persistente que un chaparrón aislado.