boleto (Boletus edulis)
El Boletus edulis es un tubérculo fuerte con sombrero marrón y red blanca en el tallo grueso. Se considera uno de los hongos comestibles más buscados en Europa Central y crece principalmente entre la abeja y la haya.
Nombre científico: Boletus edulis
Rasgos distintivos
El sombrero es de 5 a 25 cm de ancho, ligera a marrón oscuro, a menudo con un borde más ligero, suave y ligeramente grasienta al tocino que brilla en la humedad. Los tubos son de color blanco joven, luego se vuelven amarillentos y en la vejez verde oliva. No giran azul en la presión. El tallo es grueso, bulboso a chocar, blanqueador a marrón claro y lleva sobre todo una fina red blanca. Anillo y volva están desaparecidos. Huele agradablemente hongos y saborea nuez suave. Si se sospecha que el tipo de tilopilo es una pequeña muestra de sabor en la carne cruda, que inmediatamente escupes; el Tylopilus felleus sabe muy amargo. La carne es firme y blanca y no se decolora cuando se corta, bajo la piel de el sombrero a menudo es ligeramente vino-tan. Marrón de oliva
Hábitat
Especialmente abeto y haya europea, también pino, abeto, roble y abedul.. En los bosques coníferos y deciduos se encuentran suelos poco ácidos, pobres en nutrientes.. Desde las tierras bajas hasta los bosques de montaña.
Temporada
de junio a noviembre De vez en cuando de mayo, en cantidades más grandes generalmente de agosto a octubre; Las heladas nocturnas terminan la temporada.
Clima y fructificación
Tras días cálidos, una lluvia generosa y varias noches húmedas y suaves. El suelo debe quedar húmedo, no encharcado.
Riesgo de confusión
Boleto amargo: Tiene una red de tallo oscuro, gruesa y tubos rosados en la vejez, y sabe muy amargo. Boleto de Satanás: Tiene poros rojos, un tallo rojo y carne azul. Imleria badia, Boletus badius: Su tallo es sin red, y los tubos amarillos azules a presión.
Más regiones
boleto · Pinares de Soria
Pinares continentales, noches frescas, níscalos y boletus tras tormentas de final de verano.
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Altitud y umbría atlántica; la temporada sube con la cota.
boleto · Picos de Europa
Caliza cantábrica, mucha lluvia, hayedos húmedos.
boleto · Sierra de Guadarrama
Pinares de montaña cerca de Madrid, sequía estival, brotes tras tormentas.
boleto · Montes de Toledo
Mediterráneo interior, encinas y pinares, temporada más corta y ligada a lluvias.
Más especies
Riesgo de confusión: boleto / boletus amargo
FAQ
¿Qué muestra el mapa?
Probabilidades según el clima, no una garantía de setas en el punto.
¿Puedo comerlo?
Esta página no sustituye la identificación. En duda, déjalo o consulta a un experto.
Hongo blanco: ¿es comestible?
Sí, es una seta comestible. Uno de los mejores hongos comestibles, pero los especímenes jóvenes a menudo se confunden con el amargo tipo tilopilus.
Hongo blanco: ¿cuándo y dónde sale?
En Europa central la temporada va de junio a noviembre. De vez en cuando de mayo, en cantidades más grandes generalmente de agosto a octubre; Las heladas nocturnas terminan la temporada. Hábitat: Especialmente abeto y haya europea, también pino, abeto, roble y abedul.
Hongo blanco: ¿con qué se puede confundir?
La confusión más importante es con Boleto de Satanás (Rubroboletus satanas, tóxica): Tiene poros rojos, un tallo rojo y carne azul. Otras confusiones: Boleto amargo, Imleria badia, Boletus badius.
¿Cuándo merece la pena salir?
Tras días cálidos, una lluvia generosa y varias noches húmedas y suaves. El suelo debe quedar húmedo, no encharcado.