Muchomor zielonawy Amanita phalloides
śmiertelnie trujący
_Link_177883.jpg){kind=link}
Formy zielonkawe: sprawdź pierścień i workowatą pochwę.
Zobacz na mapieOznaczanie w 5 krokach
Gołąbek różnobarwny to mały, bardzo zmiennie ubarwiony gołąbek rosnący pod brzozami, którego miąższ ma skłonność do żółknięcia. Smakuje lekko ostro i uchodzi za niejadalny.
Sezonod czerwca do października
Wysyp zarodnikówochrowy
RodzinaRussulaceae
- Kapelusz. Kapelusz ma od 3 do 6 cm szerokości i jest bardzo zmienny pod względem barwy: różowy, fioletowy, zielonkawy do brązowawego, często z pierścieniowymi pasami.
- Spód kapelusza. Blaszki są bladoochrowe.
- Trzon, pierścień i pochwa. Trzon jest biały, z wiekiem żółknie. Brak pierścienia i pochwy.
- Zapach i smak. Smakuje lekko ostro.
- Miąższ i przebarwienia. Miąższ jest biały i żółknie.
Z czym można pomylić
Smakuje lekko ostro i uchodzi za niejadalny. Wcześniej w aplikacji był ujęty jako jadalny; poprawiono.
Łagodne gołąbki brzozowe Russula spec.
jadalny
Trudno je od siebie odróżnić; decyduje smak.
Zobacz na mapieSiedlisko & Sezon
Otwarte miejsca w różnych typach lasu. Od nizin po tereny górskie.
Drzewa symbiotyczne
Brzoza, rzadko olcha.
Sezon
sty
lut
mar
kwi
maj
cze
lip
sie
wrz
paź
lis
gru
możliwy dobry główny sezon
Od końca czerwca.
Regiony grzybowe z prognozą dzienną
Dla tego gatunku nie ma jeszcze stanowisk w podziale na regiony. Strony krajów prowadzą do wszystkich regionów z prognozą dzienną.
Bezpieczeństwo
Nigdy nie jedz grzyba, którego nie rozpoznałeś z całą pewnością. To nie jest grzyb jadalny: nie zbieraj go do kuchni.
Wskazówki dla Twojego kraju
Polska
Ośrodek toksykologiczny:
Ośrodek Informacji Toksykologicznej Warszawa (OKZ)607 218 174Pomorskie Centrum Toksykologii Gdańsk58 682 04 04Ośrodek Informacji Toksykologicznej Poznań61 847 69 46
Numer alarmowy: 112
Poradnia mykologiczna: GIS: Grzyby, wybieraj bezpiecznie. Grzyboznawcy w stacjach sanitarno-epidemiologicznych bezpłatnie sprawdzają grzyby zebrane na własny użytek; warto wcześniej zadzwonić.
Dlaczego nie jest jadalny
Piekący smak.
Nie zbieraj go do jedzenia.
Najczęstsze pytania
Gołąbek różnobarwny: czy nadaje się do jedzenia?
Nie, to grzyb niejadalny. Smakuje lekko ostro i uchodzi za niejadalny. Wcześniej w aplikacji był ujęty jako jadalny; poprawiono.
Gołąbek różnobarwny: kiedy i gdzie rośnie?
Sezon w Europie Środkowej trwa od czerwca do października. Od końca czerwca. Drzewa towarzyszące i siedlisko: brzoza, rzadko olcha. Podłoże: otwarte miejsca w różnych typach lasu. Wysokość n.p.m.: od nizin po tereny górskie.
Gołąbek różnobarwny: jakie ma sobowtóry?
Najważniejszy sobowtór do wykluczenia: muchomor zielonawy (Amanita phalloides, śmiertelnie trujący). Formy zielonkawe: sprawdź pierścień i workowatą pochwę. Inne sobowtóry: łagodne gołąbki brzozowe.
Gatunki pokrewne
- Gołąbek gęstoblaszkowy Russula densifolia
- Gołąbek słoneczny Russula solaris
- Gołąbek zielonawofioletowy Russula cyanoxantha
- Gołąbek wyborny Russula vesca
- Gołąbek wymiotny Russula emetica
- Gołąbek zielonawy Russula virescens
Źródła
- Vielfarbiger Täubling (Wikipedia DE)
- GBIF: Russula versicolor Jul.Schäff.
- Index Fungorum Record 255362
- Rote-Liste-Zentrum: Großpilze Deutschlands (Dämmrich et al. 2016)
- ÖMG: Pilzschutzbestimmungen in Österreich (Stand 29.01.2021)
- RIS: Forstgesetz 1975 § 174
- DGfM: Giftpilze und Pilzvergiftungen
- DGfM: Giftnotrufe in Deutschland, Europa und der Schweiz
- Gesundheitsportal Österreich: Vergiftung durch Pilze, VIZ 01 406 43 43
Autorzy zdjęć
- Zdjęcie: Ron Pastorino (Ronpast) · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
- Muchomor zielonawy: Zdjęcie: Justin Pierce (Mushroom Observer) · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
- Łagodne gołąbki brzozowe: Zdjęcie: Holger Krisp · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
Nie zastępuje osobistego sprawdzenia zbiorów przez znawcę. Bez gwarancji poprawności. Zaktualizowano: 17.10.2026.