FungiFindFungiFind
Caută specia

    FungiFind › Specii de ciuperci

    Brunișor

    Craterellus lutescens (Fr.) Fr. · Hydnaceae

    ✓ ComestibilăRisc de confuzie: scăzut

    Unde crește acum? Deschide harta Alertă ciuperci pentru această specie Cum funcționează alerta de ciuperci

    Identificare în 5 pași

    Brunișor
    Foto: Andreas Kunze · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

    Brunișorul are pălăria brună, partea inferioară aproape netedă, galben-portocalie, și piciorul portocaliu-gălbui strălucitor. Are un miros puternic de mirabele.

    Sezondin august până în noiembrie
    Pulbere de sporialbicios până la somon
    FamilieHydnaceae
    1. Pălărie. Pălăria are între 2 și 6 cm lățime, este în formă de pâlnie, brună până la brun-cenușie pe fond galben.
    2. Partea inferioară. Partea inferioară este aproape netedă până la ușor încrețită, galben-portocalie până la roz; nu are creste distincte.
    3. Picior, inel și volvă. Piciorul este gol pe dinăuntru și galben-portocaliu strălucitor. Nu are inel și nici volvă.
    4. Miros și gust. Miroase puternic a mirabele.
    5. Carne și schimbarea culorii. Carnea este subțire.

    Confuzii posibile

    Amenințată în Germania (Lista Roșie 3); cruță-o.

    Habitat & Sezon

    Soluri proaspete, bogate în baze, sau locuri extrem de acide, mlăștinoase. De la zona de deal până în zonele montane.

    Arbori asociați

    Fag, brad, pin, molid.

    Sezon

    posibil bun sezon principal

    Regiuni de ciuperci cu prognoză zilnică

    Pentru această specie nu există încă observații pe regiuni. Paginile de țară duc la toate regiunile cu prognoză zilnică.

    Toate regiunile de ciuperci →

    Șanse lângă tine

    Cât de mari sunt șansele să găsești această specie acolo unde te afli acum? Le calculăm pe baza vremii, a umidității solului, a altitudinii și a pădurii din zona ta.

    Vezi pe hartă

    Siguranță

    Nu mânca niciodată o ciupercă pe care nu ai identificat-o cu certitudine. Mănâncă numai ciuperci pe care le-ai identificat fără nicio îndoială și gătește-le întotdeauna bine.

    Sfaturi pentru țara ta

    România

    Centrul antiotravă:

    Spitalul Clinic de Urgență București (Floreasca), desemnat prin HG 407/2021021 599 2300

    Urgențe: 112

    Consultanță micologică: Legea 30/2006: Ciuperci din flora spontană, certificare de comestibilitate. Ciupercile din flora spontană pot fi vândute numai după controlul efectuat de un inspector de specialitate; consiliere pentru culegătorii privați

    În bucătărie

    Prăjită sau uscată, ca mirodenie. Gătește-o bine.

    Se pretează bine. Specie amenințată; cruță-o.

    Întrebări frecvente

    Brunișor: se poate mânca?

    Da, specia este considerată comestibilă. Amenințată în Germania (Lista Roșie 3); cruță-o. Gătește-o bine.

    Brunișor: când și unde crește?

    În Europa Centrală sezonul ține din august până în noiembrie. Arbori parteneri și habitat: fag, brad, pin, molid. Sol: soluri proaspete, bogate în baze, sau locuri extrem de acide, mlăștinoase. Altitudine: de la zona de deal până în zonele montane.

    Brunișor: cu ce se poate confunda?

    Cel mai important este să o deosebești de Trompeta căprioarei (Craterellus tubaeformis, comestibilă): are creste distincte și piciorul mai șters.

    Specii înrudite

    Antrenor: testează-te

    Surse

    Credite foto

    Nu înlocuiește verificarea personală a recoltei de către un specialist. Fără garanție de exactitate. Actualizat: 17.10.2026.

    Deschide harta ciupercilor