FungiFindFungiFind
Caută specia

    FungiFind › Specii de ciuperci

    Sarcomyxa serotina

    Sarcomyxa serotina (Pers.) V.Papp · Omphalotaceae

    Necomestibilă

    Unde crește acum? Deschide harta Alertă ciuperci pentru această specie Cum funcționează alerta de ciuperci

    Identificare în 5 pași

    Sarcomyxa serotina
    Foto: Randal · CC0 · Wikimedia Commons

    Sarcomyxa serotina este un păstrăv în formă de scoică, cu piciorul gălbui și pălăria verde-măslinie. Este tenace și necomestibilă.

    Sezondin septembrie până în decembrie
    Pulbere de sporialb
    FamilieOmphalotaceae
    1. Pălărie. Pălăria are între 3 și 8 cm în diametru, este în formă de scoică, verde-măslinie până la brună, solzoasă pe vreme umedă.
    2. Partea inferioară. Lamelele sunt gălbui și coboară pe picior.
    3. Picior, inel și volvă. Piciorul este lateral, gălbui, fără inel și volvă.
    4. Miros și gust. Miros discret; carnea este tenace.
    5. Carne și schimbarea culorii. Carnea este palidă, tenace și rămâne tenace și la gătit.

    Confuzii posibile

    Este tenace și necomestibilă și seamănă cu Păstrăvul de fag.

    Comparație directă

    Sarcomyxa serotinaPleurocybella porrigensPăstrăv de fagPăstrăv de vară
    Pălărieîntre 3 și 8 cm, în formă de scoicăîntre 2 și 7 cm, în formă de ureche până la evantai, pur albăîntre 5 și 20 cm, în formă de scoică până la de limbă, cenușie până la cenușiu-albăstruieîntre 4 și 12 cm, în formă de scoică, cenușiu-brun deschis până la crem
    Partea inferioarălamele gălbui, coboară pe piciorlamele albe, dese, coborâtoarelamele albe până la alb-cenușii, coboară multlamele albe până la crem, coborâtoare
    Piciorlateral, gălbuilipsește sau scurt, lateralscurt, lateral, adesea absentscurt, lateral sau absent
    Carnepalidă, tenace, tenace și la gătitalbă, subțire, moalealbă, fermă, nu își schimbă culoareaalbă, cu carne subțire
    ComestibilitateNecomestibilăotrăvitoarecomestibilăcomestibilă

    Habitat & Sezon

    Cioate și trunchiuri căzute. De la câmpie până în zona de deal și de munte.

    Arbori asociați

    Lemn mort de foioase, de exemplu fag, stejar, ulm.

    Sezon

    posibil bun sezon principal

    Toamna târziu, pe lemn de foioase.

    Regiuni de ciuperci cu prognoză zilnică

    Pentru această specie nu există încă observații pe regiuni. Paginile de țară duc la toate regiunile cu prognoză zilnică.

    Toate regiunile de ciuperci →

    Siguranță

    Nu mânca niciodată o ciupercă pe care nu ai identificat-o cu certitudine. Nu este o ciupercă comestibilă: nu o culege pentru bucătărie.

    Sfaturi pentru țara ta

    România

    Centrul antiotravă:

    Spitalul Clinic de Urgență București (Floreasca), desemnat prin HG 407/2021021 599 2300

    Urgențe: 112

    Consultanță micologică: Legea 30/2006: Ciuperci din flora spontană, certificare de comestibilitate. Ciupercile din flora spontană pot fi vândute numai după controlul efectuat de un inspector de specialitate; consiliere pentru culegătorii privați

    De ce nu este comestibilă

    Tenace, fără valoare culinară.

    Nu o confunda cu Păstrăvul de fag comestibil.

    Întrebări frecvente

    Este Sarcomyxa serotina comestibilă?

    Nu, Sarcomyxa serotina este considerată necomestibilă. Este tenace și necomestibilă și seamănă cu Păstrăvul de fag.

    Când și unde crește Sarcomyxa serotina?

    Sarcomyxa serotina crește din septembrie până în decembrie, toamna târziu, pe lemn mort de foioase, de exemplu de fag, stejar și ulm, pe cioate și pe trunchiuri căzute.

    Cu ce specii asemănătoare se poate confunda Sarcomyxa serotina?

    Se poate confunda cu Păstrăvul de fag, cu Pleurocybella porrigens și cu Păstrăvul de vară. Păstrăvul de fag miroase plăcut, a ciupercă, are gust blând și pulbere de spori albă până la gri-liliachiu pal, în timp ce Sarcomyxa serotina are pălăria verde-măslinie, lamele gălbui și piciorul galben. Pleurocybella porrigens este pur albă, cu carne subțire, și crește pe lemn de conifere; în Japonia a fost asociată în 2004 cu intoxicații mortale. Păstrăvul de vară este mai deschis, nu are nuanțe albastre, are carnea mai subțire și apare fără îngheț.

    Cum se recunoaște Sarcomyxa serotina?

    Pulberea de spori este albă. Pălăria are între 3 și 8 cm în diametru, este în formă de scoică, verde-măslinie până la brună, solzoasă pe vreme umedă.

    Specii înrudite

    Deschide harta ciupercilor Antrenor: testează-te

    Surse

    Credite foto

    Nu înlocuiește verificarea personală a recoltei de către un specialist. Fără garanție de exactitate. Actualizat: 17.10.2026.

    Deschide harta ciupercilor