FungiFindFungiFind
Hae lajia

    FungiFind › Sienilajit

    Talvivinokas

    Sarcomyxa serotina (Pers.) V.Papp · Omphalotaceae

    Syömäkelvoton

    Missä se kasvaa nyt? Avaa kartta Sienihälytys tälle lajille Miten sienihälytys toimii

    Tunnistus 5 vaiheessa

    Talvivinokas
    Kuva: Randal · CC0 · Wikimedia Commons

    Talvivinokas on simpukan muotoinen vinokas, jolla on kellertävä jalka ja oliivinvihreä lakki. Se on sitkeä ja syömäkelvoton.

    Sesonkisyyskuusta joulukuuhun
    Itiöjauhevalkoinen
    HeimoOmphalotaceae
    1. Lakki. Lakki on 3 ja 8 cm välillä leveä, simpukan muotoinen, oliivinvihreästä ruskeaan, märkänä suomuinen.
    2. Lakin alapinta. Heltat ovat kellertävät ja laskeutuvat jalkaan.
    3. Jalka, rengas ja tuppi. Jalka on sivulla ja kellertävä; rengasta tai tuppea ei ole.
    4. Haju ja maku. Sillä ei ole huomattavaa tuoksua, ja malto on sitkeää.
    5. Malto ja värinmuutos. Malto on vaaleaa ja sitkeää, ja se pysyy sitkeänä kypsennettäessäkin.

    Sekoittumisvaara

    Se on sitkeä ja syömäkelvoton, ja se muistuttaa osterivinokasta.

    Rinnakkain

    TalvivinokasKorvavinokasOsterivinokasKoivuvinokas
    Hattu3 ja 8 cm leveä, simpukan muotoinen2 ja 7 cm, korvan tai viuhkan muotoinen, puhtaan valkoinen5 ja 20 cm, simpukan tai kielen muotoinen, harmaasta sinenharmaaseen4 ja 12 cm, simpukan muotoinen, vaaleasta harmaanruskeasta kermanväriseen
    Alapuoliheltat kellertävät, laskeutuvat jalkaanheltat valkoiset, tiheät, jalkaan laskeutuvatheltat valkoisista harmaanvalkoisiin, laskeutuvat pitkälleheltat valkoisista kermanvärisiin, laskeutuvat jalkaan
    Jalkasivulla, kellertäväpuuttuu tai lyhyt, sivullalyhyt, sivulla, usein puuttuulyhyt, sivulla tai puuttuu
    Lihaksistovaalea, sitkeä, pysyy sitkeänä kypsennettäessävalkoinen, ohut, pehmeävalkoinen, kiinteä, ei muuta väriäänvalkoinen, ohutlihainen
    SyötävyysSyömäkelvotonmyrkyllinensyötäväsyötävä

    Kasvupaikka & Satokausi

    Kannot ja kaatuneet rungot. Alangoilta kukkuloille ja vuoristoon.

    Puukumppanit

    Kuollut lehtipuu, kuten pyökki, tammi ja jalava.

    Satokausi

    mahdollinen hyvä pääsesonki

    Myöhäissyksyllä lehtipuulla.

    Sienialueet päivittäisellä ennusteella

    Tästä lajista ei vielä ole havaintoja alueittain. Maasivut johtavat kaikkiin alueisiin, joilla on päivittäinen ennuste.

    Kaikki sienialueet →

    Turvallisuus

    Älä koskaan syö sientä, jota et ole tunnistanut varmasti. Ei ole ruokasieni: älä kerää sitä keittiökäyttöön.

    Neuvoja maallesi

    Suomi

    Myrkytystietokeskus:

    Myrkytystietokeskus (HUS)0800 147 111

    Hätänumero: 112

    Sienineuvonta: Ruokavirasto: Sienten tunnistaminen. Viranomaisten ohjeet sienten tunnistamiseen; henkilökohtaista neuvontaa antavat sienineuvojat, esimerkiksi Marttojen kautta.

    Keruusäännöt: Jokamiehenoikeus: sieniä saa poimia ilman maanomistajan lupaa, kunhan siitä ei aiheudu vahinkoa; luonnonsuojelualueilla voi olla kieltoja. Korvasientä (Gyromitra esculenta) saa myydä vain varoitusmerkinnän ja valmistusohjeen kanssa.

    Miksi se ei ole ruokasieni

    Sitkeä, ei ruokakäyttöarvoa.

    Älä sekoita sitä syötävään osterivinokkaaseen.

    Usein kysyttyä

    Onko talvivinokas syötävä?

    Ei, talvivinokas ei ole syötävä. Se on sitkeä ja muistuttaa osterivinokasta.

    Milloin ja missä talvivinokas kasvaa?

    Talvivinokas kasvaa syyskuusta joulukuuhun myöhäissyksyllä kuolleella lehtipuulla, kuten pyökillä, tammella ja jalavalla, kannoilla ja kaatuneilla rungoilla.

    Mihin lajeihin talvivinokas voidaan sekoittaa?

    Sen voi sekoittaa osterivinokkaaseen, korvavinokkaaseen ja koivuvinokkaaseen. Osterivinokas tuoksuu miellyttävästi sienelle, maistuu miedolta ja sen itiöjauhe on valkoisesta vaaleaan liilanharmaaseen, kun taas talvivinokkaalla on oliivinvihreä lakki, kellertävät heltat ja keltainen jalka. Korvavinokas on puhtaan valkoinen, ohutlihainen ja kasvaa havupuulla; Japanissa se yhdistettiin kuolemaan johtaneisiin myrkytyksiin vuonna 2004. Koivuvinokas on vaaleampi, ilman sinisiä sävyjä, ohutlihaisempi ja ilmestyy ilman hallaa.

    Mistä talvivinokas tunnistetaan?

    Itiöjauhe on valkoinen. Lakki on 3 ja 8 cm välillä leveä, simpukan muotoinen, oliivinvihreästä ruskeaan, märkänä suomuinen.

    Lähilajit

    Avaa sienikartta Sienivalmentaja: testaa itsesi

    Lähteet

    Kuvien tekijät

    Ei korvaa löytöjen henkilökohtaista tarkastusta asiantuntijalla. Ei takuuta oikeellisuudesta. Päivitetty: 17.10.2026.

    Avaa sienikartta