FungiFindFungiFind
Szukaj gatunku

    FungiFind › Gatunki grzybów

    Śluzołycznik późny

    Sarcomyxa serotina (Pers.) V.Papp · Omphalotaceae

    Niejadalny

    Gdzie rośnie teraz? Otwórz mapę Alert grzybowy dla tego gatunku Jak działa alert grzybowy

    Oznaczanie w 5 krokach

    Śluzołycznik późny
    Zdjęcie: Randal · CC0 · Wikimedia Commons

    Śluzołycznik późny to muszlowaty grzyb boczniakowaty z żółtawym trzonem i oliwkowozielonym kapeluszem. Jest twardy i niejadalny.

    Sezonod września do grudnia
    Wysyp zarodnikówbiały
    RodzinaOmphalotaceae
    1. Kapelusz. Kapelusz ma od 3 do 8 cm szerokości, jest muszlowaty, oliwkowozielony do brązowego, po zwilgotnieniu łuskowaty.
    2. Spód kapelusza. Blaszki są żółtawe i zbiegają po trzonie.
    3. Trzon, pierścień i pochwa. Trzon jest boczny i żółtawy, bez pierścienia i bez pochwy.
    4. Zapach i smak. Nie ma wyraźnego zapachu, a miąższ jest twardy.
    5. Miąższ i przebarwienia. Miąższ jest jasny i twardy, a po ugotowaniu pozostaje twardy.

    Z czym można pomylić

    Jest twardy i niejadalny i przypomina boczniaka ostrygowatego.

    Porównanie obok siebie

    Śluzołycznik późnyBokówka białaBoczniak ostrygowatyBoczniak łyżkowaty
    Kapeluszod 3 do 8 cm szerokości, muszlowatyod 2 do 7 cm, uchowaty do wachlarzowatego, czysto białyod 5 do 20 cm, muszlowaty do językowatego, szary do niebieskoszaregood 4 do 12 cm, muszlowaty, jasny szarobrązowy do kremowego
    Spódblaszki żółtawe, zbiegające po trzonieblaszki białe, gęste, zbiegająceblaszki białe do szarobiałych, zbiegające dalekoblaszki białe do kremowych, zbiegające
    Trzonboczny, żółtawybrak lub krótki, bocznykrótki, boczny, często nieobecnykrótki, boczny lub nieobecny
    Miąższjasny, twardy, po ugotowaniu nadal twardybiały, cienki, miękkibiały, jędrny, nie zmienia barwybiały, cienkomiąższowy
    Wartość kulinarnaNiejadalnytrującyjadalnyjadalny

    Siedlisko & Sezon

    Pniaki i powalone pnie. Od nizin po pogórza i góry.

    Drzewa symbiotyczne

    Martwe drewno liściaste, np. buk, dąb, wiąz.

    Sezon

    możliwy dobry główny sezon

    Późna jesień, na drewnie liściastym.

    Regiony grzybowe z prognozą dzienną

    Dla tego gatunku nie ma jeszcze stanowisk w podziale na regiony. Strony krajów prowadzą do wszystkich regionów z prognozą dzienną.

    Wszystkie regiony grzybowe →

    Bezpieczeństwo

    Nigdy nie jedz grzyba, którego nie rozpoznałeś z całą pewnością. To nie jest grzyb jadalny: nie zbieraj go do kuchni.

    Wskazówki dla Twojego kraju

    Polska

    Ośrodek toksykologiczny:

    Ośrodek Informacji Toksykologicznej Warszawa (OKZ)607 218 174Pomorskie Centrum Toksykologii Gdańsk58 682 04 04Ośrodek Informacji Toksykologicznej Poznań61 847 69 46

    Numer alarmowy: 112

    Poradnia mykologiczna: GIS: Grzyby, wybieraj bezpiecznie. Grzyboznawcy w stacjach sanitarno-epidemiologicznych bezpłatnie sprawdzają grzyby zebrane na własny użytek; warto wcześniej zadzwonić.

    Dlaczego nie jest jadalny

    Twardy, bez wartości kulinarnej.

    Nie myl z jadalnym boczniakiem ostrygowatym.

    Najczęstsze pytania

    Śluzołycznik późny: czy nadaje się do jedzenia?

    Nie, śluzołycznik późny nie jest jadalny. Jest twardy i przypomina boczniaka ostrygowatego.

    Śluzołycznik późny: kiedy i gdzie rośnie?

    Sezon w Europie Środkowej: od września do grudnia. Późna jesień, na drewnie liściastym. Drzewa towarzyszące i siedlisko: martwe drewno liściaste, np. buk, dąb, wiąz. Podłoże: pniaki i powalone pnie. Wysokość n.p.m.: od nizin po pogórza i góry.

    Śluzołycznik późny: jakie ma sobowtóry?

    Podobne gatunki: boczniak ostrygowaty, bokówka biała i boczniak łyżkowaty. Boczniak ostrygowaty: pachnie przyjemnie grzybowo i smakuje łagodnie, a jego wysyp zarodników jest biały do jasnoliliowoszarego. Śluzołycznik późny natomiast ma oliwkowozielony kapelusz, żółtawe blaszki i żółty trzon. Bokówka biała: jest czysto biała, cienkomiąższowa i rośnie na drewnie iglastym; w Japonii w 2004 roku wiązano ją ze śmiertelnymi zatruciami. Boczniak łyżkowaty: jest jaśniejszy, bez niebieskich tonów, cieńszy w miąższu i pojawia się bez przymrozków.

    Śluzołycznik późny: po czym go rozpoznać?

    Wysyp zarodników: biały. Kapelusz ma od 3 do 8 cm szerokości, jest muszlowaty, oliwkowozielony do brązowego, po zwilgotnieniu łuskowaty.

    Gatunki pokrewne

    Otwórz mapę grzybów Trener grzybiarza: sprawdź się

    Źródła

    Autorzy zdjęć

    Nie zastępuje osobistego sprawdzenia zbiorów przez znawcę. Bez gwarancji poprawności. Zaktualizowano: 17.10.2026.

    Otwórz mapę grzybów