Lehtikuusentatti Suillus grevillei
syötävä
Sillä on kirkkaankeltaisesta oranssinkeltaiseen lakki ja keltaiset pillit, kun taas harmotatilla on harmaa lakki ja harmaat pillit. Molemmat kasvavat lehtikuusten kanssa ja ovat syötäviä.
Näytä kartallaTunnistus 5 vaiheessa
Harmotatilla on harmaanvihertävästä ruskeankeltaiseen, limainen lakki, jonka halkaisija on noin 4 ja 12 cm, harmaat tai harmaanvalkoiset pillit leveillä, kulmikkailla huokosilla sekä ohut valkoinen rengas, joka muuttuu harmaanruskeaksi. Se kasvaa yksinomaan lehtikuusten kanssa, mieluiten kalkkirikkailla mailla, alppi- ja subalpiinivyöhykkeellä.
Sesonkiheinäkuusta lokakuuhun
Itiöjauhetupakanruskea
HeimoSuillaceae
- Lakki. Lakki on halkaisijaltaan noin 4 ja 12 cm, harmaanvihertävästä ruskeankeltaiseen ja limainen.
- Lakin alapinta. Pillit ovat harmaanvalkoisista harmaisiin, ja huokoset ovat leveät ja kulmikkaat.
- Jalka, rengas ja tuppi. Jalassa on ohut valkoinen rengas, joka muuttuu myöhemmin harmaanruskeaksi. Tuppea ei ole.
- Haju ja maku. Tuoksu on huomaamaton ja maku mieto.
- Malto ja värinmuutos. Malto on vaaleankellertävää.
Sekoittumisvaara
Harmotatti on syötävä tatti, joka kasvaa vain lehtikuusten kanssa. Sitä pidetään keskinkertaisena ruokasienenä, ja se sopii sekasienenä. Se on samankaltainen kuin lehtikuusentatti, joka on myös syötävä.
Suillus bresadolae
syötäväSillä on kastanjanruskea lakki ja keltainen malto, kun taas harmotatilla on harmaa lakki. Kasvaa myös lehtikuusten kanssa ja on syötävä.
Rinnakkain
| Harmotatti | Lehtikuusentatti | Suillus bresadolae | |
|---|---|---|---|
| Hattu | 4 ja 12 cm, harmaanvihertävästä ruskeankeltaiseen, limainen | keltaisesta oranssinkeltaiseen, limainen | kastanjanruskea, limainen |
| Alapuoli | harmaat tai harmaanvalkoiset pillit, leveät huokoset | keltaiset, kulmikkaat huokoset | kellertävät pillit |
| Jalka | ohut, valkoinen, myöhemmin harmaanruskea rengas | kalvomainen rengas | keltainen malto |
| Lihaksisto | pehmeä, limainen | pehmeä, limainen | pehmeä, limainen |
| Syötävyys | Syötävä | syötävä | syötävä |
Kasvupaikka & Satokausi
Lehtikuusimetsät, mieluiten kalkkirikkaat maat. Alppi- ja subalpiinivyöhyke.
Puukumppanit
Lehtikuusi, sienijuurisieni.
Satokausi
tam
hel
maa
huh
tou
kes
hei
elo
syy
lok
mar
jou
mahdollinen hyvä pääsesonki
Karkea arvio; itiöemien aika riippuu säästä.
Sienialueet päivittäisellä ennusteella
Tästä lajista ei vielä ole havaintoja alueittain. Maasivut johtavat kaikkiin alueisiin, joilla on päivittäinen ennuste.
Todennäköisyys lähelläsi
Kuinka todennäköistä on löytää tämä laji siellä, missä nyt olet? Laskemme sen sään, maan kosteuden, korkeuden ja metsän perusteella sijaintisi ympäristössä.
Turvallisuus
Älä koskaan syö sientä, jota et ole tunnistanut varmasti. Syö vain sieniä, jotka olet tunnistanut varmasti, ja kypsennä ne aina huolellisesti.
Neuvoja maallesi
Suomi
Myrkytystietokeskus:
Myrkytystietokeskus (HUS)0800 147 111
Hätänumero: 112
Sienineuvonta: Ruokavirasto: Sienten tunnistaminen. Viranomaisten ohjeet sienten tunnistamiseen; henkilökohtaista neuvontaa antavat sienineuvojat, esimerkiksi Marttojen kautta.
Keruusäännöt: Jokamiehenoikeus: sieniä saa poimia ilman maanomistajan lupaa, kunhan siitä ei aiheudu vahinkoa; luonnonsuojelualueilla voi olla kieltoja. Korvasientä (Gyromitra esculenta) saa myydä vain varoitusmerkinnän ja valmistusohjeen kanssa.
Keittiössä
Kuori lakin pintakalvo, leikkaa viipaleiksi ja paista tai haudu. Käytä sitä sekasienenä. Kypsennä sitä vähintään 15 minuuttia.
Kuivaamisesta ei ole luotettavaa tietoa. Kuori limainen lakin pintakalvo pois, sillä se voi aiheuttaa vatsavaivoja. Raakana sulamaton, kypsennä aina hyvin.
- Älä koskaan syö luonnonsieniä raakana, vaan kypsennä ne aina vähintään 15 minuuttia.
- Käytä vain nuoria, tuoreita, toukattomia ja varmasti tunnistettuja yksilöitä.
- Kuljeta sienet ilmavassa korissa, älä muovipusseissa, ja käsittele ne samana päivänä.
Usein kysyttyä
Onko harmotatti syötävä?
Kyllä, sitä pidetään syötävänä, mutta vain keskinkertaisena ruokasienenä. Se sopii sekasienenä ja on kypsennettävä huolellisesti.
Missä se kasvaa?
Vain lehtikuusten kanssa, mieluiten kalkkirikkailla mailla, alppi- ja subalpiinivyöhykkeellä, heinäkuusta lokakuuhun.
Miten erotan sen lehtikuusentatista?
Harmotatilla on harmaa lakki ja harmaat pillit; lehtikuusentatilla on keltaisesta oranssinkeltaiseen lakki ja keltaiset pillit.
Lähilajit
- Lehtikuusentatti Suillus grevillei
- Kangastatti Suillus variegatus
- Nummitatti Suillus bovinus
- Voitatti Suillus luteus
- Herkkutatti Boletus edulis
- Keltavahvero Cantharellus cibarius
Lähteet
- Wikipedia: Grauer Lärchen-Röhrling
- GBIF: Suillus viscidus (L.) Roussel
- Index Fungorum: Namensabfrage Suillus viscidus
Kuvien tekijät
- Kuva: Holger Krisp · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
- Lehtikuusentatti: Kuva: Achim Lammerts (Syntaxys) · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Ei korvaa löytöjen henkilökohtaista tarkastusta asiantuntijalla. Ei takuuta oikeellisuudesta. Päivitetty: 17.10.2026.