Маслёнок лиственничный Suillus grevillei
съедобный
У него ярко-жёлтая или оранжево-жёлтая шляпка и жёлтые трубочки, а у маслёнка серого серая шляпка и серые трубочки. Оба растут под лиственницами и съедобны.
Показать на картеОпределение за 5 шагов
У маслёнка серого серо-зеленоватая или буро-желтоватая слизистая шляпка примерно от 4 до 12 см, серые или серо-белые трубочки с широкими угловатыми порами и тонкое белое кольцо, которое становится серо-коричневым. Растёт только под лиственницами, предпочитает богатые известью почвы, от альпийского до субальпийского пояса.
Сезонс июля по октябрь
Споровый порошоктабачно-коричневый
СемействоSuillaceae
- Шляпка. Шляпка шириной примерно от 4 до 12 см, от серо-зеленоватой до буро-жёлтой, слизистая.
- Нижняя сторона шляпки. Трубочки от серо-белых до серых, поры широкие и угловатые.
- Ножка, кольцо и вольва. На ножке тонкое белое кольцо, которое позже становится серо-коричневым. Влагалища нет.
- Запах и вкус. Запах малозаметный, вкус мягкий.
- Мякоть и изменение цвета. Мякоть бледно-желтоватая.
С чем можно спутать
Маслёнок серый: съедобный маслёнок, который растёт только под лиственницами. Считается посредственным пищевым грибом и подходит как смешанный гриб. Он похож на маслёнка лиственничного, который тоже съедобен.
Suillus bresadolae
съедобныйУ него каштаново-коричневая шляпка и жёлтая мякоть, у маслёнка серого серая шляпка. Тоже растёт под лиственницами и съедобен.
Сравнение рядом
| Маслёнок серый | Маслёнок лиственничный | Suillus bresadolae | |
|---|---|---|---|
| Шляпка | от 4 до 12 см, от серо-зеленоватой до буро-жёлтой, слизистая | от жёлтой до оранжево-жёлтой, слизистая | каштаново-коричневая, слизистая |
| Нижняя сторона | серые и серо-белые трубочки, широкие поры | жёлтые угловатые поры | желтоватые трубочки |
| Ножка | с тонким белым, позже серо-коричневым кольцом | с плёнчатым кольцом | с жёлтой мякотью |
| Мякоть | мягкая, слизистая | мягкая, слизистая | мягкая, слизистая |
| Съедобность | Съедобный | съедобный | съедобный |
Местообитание & Сезон
Лиственничные леса, предпочитает богатые известью почвы. От альпийского до субальпийского пояса.
Деревья-симбионты
Лиственница, микориза.
Сезон
янв
февр
март
апр
май
июнь
июль
авг
сент
окт
нояб
дек
возможно хорошо основной сезон
Приблизительные сроки: плодоношение зависит от погоды.
Шансы рядом с вами
Какова вероятность найти этот вид там, где вы сейчас находитесь? Мы считаем её по погоде, влажности почвы, высоте и лесу в вашем районе.
Безопасность
Никогда не ешьте гриб, который вы не определили с уверенностью. Ешьте только те грибы, которые вы определили безошибочно, и всегда тщательно готовьте их.
На кухне
Снимите кожицу шляпки, нарежьте ломтиками и обжарьте или потушите. Используйте как смешанный гриб. Готовьте не менее 15 минут.
Частые вопросы
Съедобен ли маслёнок серый?
Да, он считается съедобным, но лишь посредственным пищевым грибом. Подходит как смешанный гриб и требует тщательной готовки.
Где он растёт?
Только под лиственницами, предпочитает богатые известью почвы, от альпийского до субальпийского пояса, с июля по октябрь.
Как отличить его от маслёнка лиственничного?
У маслёнка серого серая шляпка и серые трубочки, у маслёнка лиственничного шляпка от жёлтой до оранжево-жёлтой и жёлтые трубочки.
Родственные виды
- Маслёнок лиственничный Suillus grevillei
- Маслёнок жёлто-бурый Suillus variegatus
- Козляк Suillus bovinus
- Маслёнок обыкновенный Suillus luteus
- Белый гриб Boletus edulis
- Лисичка обыкновенная Cantharellus cibarius
Источники
- Wikipedia: Grauer Lärchen-Röhrling
- GBIF: Suillus viscidus (L.) Roussel
- Index Fungorum: Namensabfrage Suillus viscidus
Авторы фото
- Фото: Holger Krisp · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
- Маслёнок лиственничный: Фото: Achim Lammerts (Syntaxys) · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Не заменяет личную проверку находок специалистом. Точность не гарантируется. Обновлено: 17.10.2026.