Lärksopp Suillus grevillei
ätlig
Den har en klart gul till orangegul hatt och gula rör, den grå lärksoppen en grå hatt och grå rör. Båda växer vid lärk och är ätliga.
Visa på kartanArtbestämning i 5 steg
Den grå lärksoppen har en grågrönaktig till brungulaktig, slemmig hatt på ungefär 4 till 12 cm, grå till gråvita rör med vida, kantiga porer och en tunn vit ring som färgas gråbrun. Den växer bara vid lärk, helst på kalkrik mark, från alpint till subalpint.
Säsongjuli till oktober
Sporpulvertobaksbrunt
FamiljSuillaceae
- Hatt. Hatten är ungefär 4 till 12 cm, grågrönaktig till brungulaktig och slemmig.
- Undersida. Rören är gråvita till grå, porerna vida och kantiga.
- Fot, ring och slida. Foten bär en tunn vit ring som senare blir gråbrun. Hölje saknas.
- Lukt och smak. Lukten är obetydlig, smaken mild.
- Kött och färgförändring. Köttet är blekt gulaktigt.
Förväxlingsrisk
Den grå lärksoppen är en ätlig, slemmig sopp som bara växer vid lärk. Den räknas som en medelmåttig matsvamp och passar som blandsvamp. Den liknar lärksoppen, som också är ätlig.
Suillus bresadolae
ätligDen har en kastanjebrun hatt och gult kött, den grå lärksoppen en grå hatt. Också vid lärk och ätlig.
Sida vid sida
| Grå lärksopp | Lärksopp | Suillus bresadolae | |
|---|---|---|---|
| Hatt | 4 till 12 cm, grågrönaktig till brungulaktig, slemmig | gul till orangegul, slemmig | kastanjebrun, slemmig |
| Undersida | grå till gråvita rör, vida porer | gula, kantiga porer | gulaktiga rör |
| Fot | med tunn, vit, senare gråbrun ring | med hinnaktig ring | med gult kött |
| Kött | mjukt, slemmigt | mjukt, slemmigt | mjukt, slemmigt |
| Ätlighet | Ätlig | ätlig | ätlig |
Växtplats & Säsong
Lärkskogar, helst på kalkrik mark. Alpint till subalpint.
Associerade träd
Lärk, mykorrhizasvamp.
Säsong
jan
feb
mars
apr
maj
juni
juli
aug
sep
okt
nov
dec
möjlig god huvudsäsong
Ungefärlig uppgift; fruktsättningen beror på vädret.
Svampregioner med daglig prognos
Det finns inga fynd per region för den här arten ännu. Landsidorna leder till alla regioner med daglig prognos.
Chans nära dig
Hur stor är chansen att hitta den här arten där du är just nu? Vi räknar ut den utifrån väder, markfukt, höjd och skog vid din plats.
Säkerhet
Ät aldrig en svamp som du inte har bestämt med säkerhet. Ät bara svamp som du har artbestämt helt säkert, och tillaga den alltid ordentligt.
Råd för ditt land
Sverige
Giftinformation:
Giftinformationscentralen010-456 67 00
Nödnummer: 112
Svamprådgivning: Svampkonsulenternas Riksförbund: Kontakta en svampkonsulent. Svampkonsulenter kontrollerar fynd.
Plockningsregler: Allemansrätten: svamp får plockas, utom skyddade arter; i naturreservat och nationalparker kan förbud gälla.
I köket
Dra av hatthuden, skär i skivor och stek eller grytsteka. Använd som blandsvamp. Tillaga i minst 15 minuter.
Inga säkra uppgifter om torkning. Dra av den slemmiga hatthuden; den kan ge magbesvär. Rå svårsmält, tillaga alltid ordentligt.
- Ät aldrig vild svamp rå och tillaga den alltid i minst 15 minuter.
- Använd bara unga, färska, maskfria och säkert artbestämda exemplar.
- Bär svampen i en luftig korg, inte i plastpåsar, och ta hand om den samma dag.
Vanliga frågor
Är den grå lärksoppen ätlig?
Ja, den räknas som ätlig, men bara som medelmåttig matsvamp. Den passar som blandsvamp och måste tillagas ordentligt.
Var växer den?
Bara vid lärk, helst på kalkrik mark, från alpint till subalpint, från juli till oktober.
Hur skiljer jag den från lärksopp?
Den grå lärksoppen har en grå hatt och grå rör, lärksoppen en gul till orangegul hatt och gula rör.
Närstående arter
Källor
- Wikipedia: Grauer Lärchen-Röhrling
- GBIF: Suillus viscidus (L.) Roussel
- Index Fungorum: Namensabfrage Suillus viscidus
Bildkällor
- Foto: Holger Krisp · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
- Lärksopp: Foto: Achim Lammerts (Syntaxys) · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Ersätter inte att dina fynd kontrolleras av en kunnig person. Ingen garanti för riktighet. Uppdaterad: 17.10.2026.