FungiFindFungiFind

FungiFind › Sienilajit

Oranssikärpässieni

Amanita crocea (Quél.) Singer · Amanitaceae

Ehdollisesti syötäväSekaannusriski: suuri

Missä se kasvaa nyt? Avaa kartta Sienihälytys tälle lajille Miten sienihälytys toimii

Tunnistus 5 vaiheessa

Oranssikärpässieni on hoikka, rengaston kärpässieni, jonka lakki on sileä, kiiltävä ja keltaoranssi, reuna uurteinen ja jalassa liuskainen tuppi. Sitä pidetään syötävänä, mutta se on raakana myrkyllinen, ja kärpässienien sekoittumisvaaran vuoksi se sopii vain varmoille tuntijoille.

Sesonkikesäkuusta marraskuuhun
Itiöjauhevalkoinen
HeimoAmanitaceae
  1. Lakki. Lakki on 5 ja 10 cm välillä leveä, nuorena kartiomainen tai kellomainen, myöhemmin litteä ja keskeltä kyhmyinen. Lakin pinta on sileä, kalju ja kiiltävä, keltaoranssista oranssinruskeaan, ja reuna on selvästi uurteinen.
  2. Lakin alapinta. Heltat ovat tiheässä, vapaat ja kermanvärisiä, ja niissä on heikko lohenpunertava tai vaaleanpunainen sävy.
  3. Jalka, rengas ja tuppi. Jalka on 10 ja 15 cm välillä korkea, hoikka ja vanhana ontto, ja siinä on hieno suomu- tai käärmeenkuvio. Se on paksussa, pussimaisessa tupessa, joka on ulkoa valkoinen ja sisältä lakin värinen. Rengasta ei ole.
  4. Haju ja maku. Sillä ei ole tunnusomaista hajua eikä makua.
  5. Malto ja värinmuutos. Malto on ohutta ja hauraata.

Sekoittumisvaara

Siinä ei ole rengasta, lakin reuna on uurteinen ja jalan tyvessä on pussimainen tuppi. Tappavan myrkyllisillä kärpässienillä sen sijaan lakin reuna on sileä ja jalassa on rengas, joka voi vanhana kuitenkin kadota. Rengastomat kärpässienet ovat raakana myrkyllisiä ja syötäviä vain hyvin kypsennettyinä.

Kermakärpässieni Amanita flavescens

syötävä varauksin

Se muodostaa sienijuuren vain koivujen kanssa. Itiöt ovat hieman pitkulaisempia, ja kypsillä itiöemillä lakin pintakerros on selvästi kaksikerroksinen, minkä voi tarkistaa vain mikroskoopilla.

Rinnakkain

OranssikärpässieniKavalakärpässieniRuostekärpässieniKermakärpässieni
Hattukeltaoranssi tai oranssinruskea, 5 ja 10 cm välillä, reuna uurteinenoliivin- tai keltaisenvihreä, sileä reuna, 5 ja 15 cm välilläpunaruskea tai oranssinruskea, uurteinenvaaleankeltainen tai kellertävä, uurteinen
Alapuolivalkoiset tai kermanvärisiä, vapaat heltatvalkoiset, vapaat heltatvalkoiset, vapaat heltatvalkoiset, vapaat heltat
Jalkahoikka, käärmeenkuvioinen, pussimainen tuppi, ei rengastariippuva rengas, mukulamainen tyvi ja tuppihoikka, käärmekuvioinen, tuppi, ei rengastahoikka, tuppi, ei rengasta
Lihaksistoohutmaltoinen, hauraslihakasohutmaltoinen, haurasohutmaltoinen, hauras
SyötävyysEhdollisesti syötävätappavan myrkyllinensyötävä varauksinsyötävä varauksin

Kasvupaikka & Satokausi

Havu- ja lehtimetsät, mielellään koivujen luona ja happamoituneilla mailla. Ei luotettavia tietoja.

Puukumppanit

Koivu, tammi, leppä, kuusi, valkopyökki, hasselpähkinä ja poppeli.

Satokausi

mahdollinen hyvä pääsesonki

Pääasiassa kesällä.

Sienialueet päivittäisellä ennusteella

Tästä lajista ei vielä ole havaintoja alueittain. Maasivut johtavat kaikkiin alueisiin, joilla on päivittäinen ennuste.

Kaikki sienialueet →

Todennäköisyys lähelläsi

Kuinka todennäköistä on löytää tämä laji siellä, missä nyt olet? Laskemme sen sään, maan kosteuden, korkeuden ja metsän perusteella sijaintisi ympäristössä.

Näytä kartalla

Turvallisuus

Älä koskaan syö sientä, jota et ole tunnistanut varmasti. Syö vain sieniä, jotka olet tunnistanut täysin varmasti, ja kypsennä ne aina huolellisesti.

Neuvoja maallesi

Suomi

Myrkytystietokeskus:

Myrkytystietokeskus (HUS)0800 147 111

Hätänumero: 112

Sienineuvonta: Ruokavirasto: Sienten tunnistaminen. Viranomaisten ohjeet sienten tunnistamiseen; henkilökohtaista neuvontaa antavat sienineuvojat, esimerkiksi Marttojen kautta.

Keruusäännöt: Jokamiehenoikeus: sieniä saa poimia ilman maanomistajan lupaa, kunhan siitä ei aiheudu vahinkoa; luonnonsuojelualueilla voi olla kieltoja. Korvasientä (Gyromitra esculenta) saa myydä vain varoitusmerkinnän ja valmistusohjeen kanssa.

Keittiössä

Käytä vain hyvin kypsennettynä, raakana se on myrkyllinen. Lakki ja jalka paistetaan tai haudutetaan kuten muutkin hauraat sienet. Kypsennä vähintään 15 minuuttia.

Kuivaamisesta ei ole varmistettuja tietoja. Raakana myrkyllinen, syö vain kunnolla kypsennettynä. Syö vain, jos renkaan puuttuminen ja lakin uurteinen reuna on varmasti tarkistettu: sieni, jolla on rengas, ei ole rengaston kärpässieni.

Usein kysyttyä

Onko oranssikärpässieni syötävä?

Kyllä, sitä käytetään ruokasienenä, mutta se on raakana myrkyllinen ja syötävä vain hyvin kypsennettynä. Tappavan myrkyllisten kärpässienien sekoittumisvaaran vuoksi vain varmojen tuntijoiden pitäisi kerätä sitä.

Mistä tunnistan oranssikärpässienen?

Sileästä, keltaoranssista lakista, jonka reuna on uurteinen, valkoisista vapaista heltoista, jalan tyven pussimaisesta tupesta ja siitä, ettei rengasta ole.

Mihin sen voi sekoittaa?

Muihin rengastomiin kärpässieniin, kuten ruostekärpässieneen ja kermakärpässieneen, jotka ovat myös syötäviä vain kypsennettyinä. Vaarallisia ovat tappavan myrkylliset kärpässienet: niiden lakin reuna on sileä ja jalassa on rengas, joka voi vanhana kuitenkin kadota.

Milloin oranssikärpässieni kasvaa?

Kesäkuusta marraskuuhun, pääasiassa kesällä, lehti- ja havumetsissä.

Lähilajit

Sienivalmentaja: testaa itsesi

Lähteet

Kuvien tekijät

Ei korvaa löytöjen henkilökohtaista tarkastusta asiantuntijalla. Ei takuuta oikeellisuudesta. Päivitetty: 17.10.2026.

Avaa sienikartta