FungiFindFungiFind
Caută specia

    FungiFind › Specii de ciuperci

    Vinețica focului

    Russula emetica (Schaeff.) Pers. · Russulaceae

    Și: Scuipatul dracului, Stupitul satanei, Pâinișoară piperată

    ☠ Otrăvitoare

    Unde crește acum? Deschide harta Alertă ciuperci pentru această specie Cum funcționează alerta de ciuperci

    Identificare în 5 pași

    Vinețica focului
    Foto: Jason Hollinger · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

    Vinețica focului are pălărie lucioasă, roșu-sânge până la roșu-vișiniu, lamele pur albe și carne moale, iute ca focul. Crește în mlaștini și în păduri umede de conifere.

    Sezondin iulie până în noiembrie
    Pulbere de sporialb
    FamilieRussulaceae
    1. Pălărie. Pălăria are între 4 și 10 cm în diametru, este roșu-vișiniu până la roșu-stacojiu, lucioasă, cu pieliță care se desprinde ușor.
    2. Partea inferioară. Lamelele sunt pur albe și fragile.
    3. Picior, inel și volvă. Piciorul este alb, fragil. Inelul și volva lipsesc.
    4. Miros și gust. Miroase a fructe și are gust arzător, iute; după o probă de gust, scuipă-o imediat.
    5. Carne și schimbarea culorii. Carnea este albă, moale și fărâmicioasă.

    Confuzii posibile

    Iute ca focul; provoacă diaree cu vărsături.

    Habitat & Sezon

    Mlaștini, mușchi de turbă, păduri umede de conifere. De la câmpie până în zona de deal și de munte.

    Arbori asociați

    Molid și pin.

    Sezon

    posibil bun sezon principal

    Regiuni de ciuperci cu prognoză zilnică

    Pentru această specie nu există încă observații pe regiuni. Paginile de țară duc la toate regiunile cu prognoză zilnică.

    Toate regiunile de ciuperci →

    Siguranță

    Nu mânca niciodată o ciupercă pe care nu ai identificat-o cu certitudine. Ciupercă otrăvitoare: nu o mânca. Dacă există bănuiala că a fost consumată, sună imediat la centrul antiotrăvuri.

    Sfaturi pentru țara ta

    România

    Centrul antiotravă:

    Spitalul Clinic de Urgență București (Floreasca), desemnat prin HG 407/2021021 599 2300

    Urgențe: 112

    Consultanță micologică: Legea 30/2006: Ciuperci din flora spontană, certificare de comestibilitate. Ciupercile din flora spontană pot fi vândute numai după controlul efectuat de un inspector de specialitate; consiliere pentru culegătorii privați

    Intoxicație

    ToxinăSubstanțe iuți rășinoase.
    SindromSindrom gastrointestinal.
    SimptomeDureri abdominale, vărsături și diaree, în cazuri extreme probleme circulatorii.
    Perioada de latențăÎn aproximativ o oră.
    Ce trebuie făcut: Sună imediat la centrul antiotrăvuri (Spitalul Clinic de Urgență București, Floreasca, desemnat prin HG 407/2021, 021 599 2300) și, în caz de simptome grave, la numărul de urgență 112. Nu provoca vărsături și nu da nici lapte, nici apă sărată. Păstrează resturile de ciuperci, deșeurile de la curățat și vărsăturile pentru identificare și anunță pe toți cei care au mâncat cu tine, deoarece și ei trebuie examinați.

    Întrebări frecvente

    Vinețica focului: se poate mânca?

    Nu, specia este otrăvitoare. Iute ca focul; provoacă diaree cu vărsături. Dacă bănuiești o intoxicație, sună imediat la centrul antiotrăvuri (numerele pentru țara ta sunt mai jos).

    Vinețica focului: când și unde crește?

    În Europa Centrală sezonul ține din iulie până în noiembrie. Arbori parteneri și habitat: molid și pin. Sol: mlaștini, mușchi de turbă, păduri umede de conifere. Altitudine: de la câmpie până în zona de deal și de munte.

    Vinețica focului: cu ce se poate confunda?

    Cel mai important este să o deosebești de Holoptincă (Russula vesca, comestibilă): are pălărie mată, roz-carne, și gust blând. Alte specii asemănătoare: Russula paludosa.

    Specii înrudite

    Deschide harta ciupercilor Antrenor: testează-te

    Surse

    Credite foto

    Nu înlocuiește verificarea personală a recoltei de către un specialist. Fără garanție de exactitate. Actualizat: 17.10.2026.

    Deschide harta ciupercilor