Holubinka mandlová Russula vesca
jedlá
Má matný, masově růžový klobouk a chutná mírně.
Zobrazit na mapěUrčení v 5 krocích
Holubinka vrhavka má lesklý krvavě až třešňově červený klobouk, čistě bílé lupeny a měkkou, pálivou dužninu. Roste v rašeliništích a vlhkých jehličnatých lesích.
Sezonaod července do listopadu
Výtrusný prachbílý
ČeleďRussulaceae
- Klobouk. Klobouk je 4 až 10 cm široký, třešňově až šarlatově červený, lesklý, s pokožkou klobouku, která se snadno stahuje.
- Spodní strana klobouku. Lupeny jsou čistě bílé a křehké.
- Třeň, prstenec a pochva. Třeň je bílý a křehký. Prsten i pochva chybějí.
- Vůně a chuť. Voní ovocně a chutná pálivě; po ochutnání ji ihned vyplivni.
- Dužnina a změna barvy. Dužnina je bílá, měkká a křehká.
Možné záměny
Pálí jako oheň; způsobuje prudké zvracení a průjem.
Holubinka jahodová Russula paludosa
jedlá
Je větší, pevnější a chutná mírně.
Zobrazit na mapěStanoviště & Sezóna
Rašeliniště, rašeliník, vlhké jehličnaté lesy. Od nížin po pahorkatiny a hory.
Partnerské dřeviny
Smrk a borovice.
Sezóna
led
úno
bře
dub
kvě
čvn
čvc
srp
zář
říj
lis
pro
možná dobrá hlavní sezona
Houbařské regiony s denní předpovědí
Pro tento druh zatím nejsou nálezy podle regionů. Stránky zemí vedou ke všem regionům s denní předpovědí.
Bezpečnost
Nikdy nejez houbu, kterou jsi nedokázal s jistotou určit. Jedovatá houba: Nejez ji. Při podezření na požití ihned zavolej toxikologickou linku.
Rady pro tvou zemi
Česko
Toxikologické středisko:
Toxikologické informační středisko (TIS)224 91 92 93
Tísňové volání: 112 · 155
Mykologická poradna: Česká mykologická společnost: Ústřední houbařská poradna. Ústřední houbařská poradna České mykologické společnosti v Praze, také online (online určení je pouze orientační).
Otrava
ToxinPryskyřičné štiplavé látky.
SyndromGastrointestinální syndrom.
PříznakyBolesti břicha, zvracení a průjem, v extrémních případech oběhové potíže.
Doba latenceZhruba do hodiny.
Co dělat: Ihned zavolej toxikologickou linku (Toxikologické informační středisko, TIS, 224 91 92 93) a při těžkých příznacích tísňovou linku 112 / 155. Nevyvolávej zvracení a nepodávej mléko ani slanou vodu. Zbytky hub, odpad z čištění a zvratky uschovej pro určení a informuj všechny, kdo jedli s tebou, protože i oni by se měli nechat vyšetřit.
Časté otázky
Holubinka vrhavka: Je tento druh jedlý?
Ne, je to jedovatý druh. Pálí jako oheň; způsobuje prudké zvracení a průjem. Při podezření na otravu ihned zavolej toxikologickou linku (čísla pro tvou zemi najdeš níže).
Holubinka vrhavka: Kdy a kde roste?
Ve střední Evropě trvá sezóna od července do listopadu. Partneři a stanoviště: Smrk a borovice. Půda: Rašeliniště, rašeliník, vlhké jehličnaté lesy. Nadmořská výška: Od nížin po pahorkatiny a hory.
Holubinka vrhavka: Jaké má záměny?
Nejdůležitější je vyloučit záměnu s holubinkou mandlovou (Russula vesca, jedlá): Má matný, masově růžový klobouk a chutná mírně. Další záměny: Russula paludosa.
Příbuzné druhy
- Holubinka namodralá Russula cyanoxantha
- Holubinka mandlová Russula vesca
- Holubinka nazelenalá Russula virescens
- Holubinka hlínožlutá Russula ochroleuca
- Holubinka sličná Russula rosea
- Holubinka kolčaví Russula mustelina
Zdroje
- Kirschroter Spei-Täubling (Wikipedia DE)
- GBIF: Russula emetica (Schaeff.) Pers.
- Index Fungorum Record 191650
- Rote-Liste-Zentrum: Großpilze Deutschlands (Dämmrich et al. 2016)
- ÖMG: Pilzschutzbestimmungen in Österreich (Stand 29.01.2021)
- RIS: Forstgesetz 1975 § 174
- DGfM: Giftpilze und Pilzvergiftungen
- DGfM: Giftnotrufe in Deutschland, Europa und der Schweiz
- Gesundheitsportal Österreich: Vergiftung durch Pilze, VIZ 01 406 43 43
Autoři fotografií
- Foto: Jason Hollinger · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
- Holubinka mandlová: Foto: Irene Andersson (Mushroom Observer) · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
- Holubinka jahodová: Foto: Toter Alter Mann · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
Nenahrazuje osobní kontrolu nálezů odborníkem. Bez záruky správnosti. Aktualizováno: 17.10.2026.