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Fichten-Reizker (Lactarius deterrimus)
Der Fichten-Reizker ist ein orangefarbener Milchling unter Fichten, dessen Milch sich innerhalb von 30 Minuten weinrot färbt. Er vergrünt stark und schmeckt oft leicht bitter.
Wissenschaftlicher Name: Lactarius deterrimus
Merkmale
Der Hut ist 3 bis 10 cm breit, orange, kaum gezont, im Alter und bei Verletzung stark grünfleckig. Die Lamellen sind orange und werden grünfleckig. Der Stiel ist orange, einfarbig und nicht grubig gefleckt, bald hohl. Ring und Volva fehlen. Er riecht fruchtig, die Milch schmeckt leicht bitter. Die Milch ist orange und verfärbt sich in etwa 10 Minuten rötlich und in 30 Minuten weinrot. blass ocker bis cremefarben
Lebensraum
Fichte.. Verschiedene Böden in Fichtenwäldern und Fichtenforsten.. Vom Tiefland bis ins Bergland.
Saison
Juni bis November Hauptsächlich August bis Oktober.
Wetter und Fruchten
Orangemilch und grünende Druckstellen; an Fichte gebunden — Verwechslung mit Edel-Reizker an Kiefer.
Verwechslungsgefahr
Birken-Milchling: Er hat weiße, scharfe Milch und einen zottigen Hutrand. Edel-Reizker: Seine Milch bleibt orange und mild, er hat einen grubigen Stiel und wächst unter Kiefern. Lachs-Reizker: Er hat keine Grüntöne und wächst unter Weißtannen.
Weitere Regionen
Weitere Arten
FAQ
Was zeigt die Karte?
Wetterbasierte Fund-Chancen, keine Garantie, dass am gewählten Punkt Fruchtkörper stehen.
Kann ich den Pilz essen?
Nein — diese Seite ersetzt keine Bestimmung. Bei Unsicherheit stehen lassen oder eine Pilzberatung fragen.
Fichten-Reizker: Ist die Art essbar?
Ja, die Art gilt als Speisepilz. Gut durchbraten. Sicher an der orangeroten Milch erkennbar; weiß milchende Milchlinge nicht sammeln.
Fichten-Reizker: Wann und wo wächst die Art?
Die Saison reicht in Mitteleuropa von Juni bis November. Hauptsächlich August bis Oktober. Partner und Standort: Fichte. Boden: Verschiedene Böden in Fichtenwäldern und Fichtenforsten. Höhenlage: Vom Tiefland bis ins Bergland.
Fichten-Reizker: Welche Doppelgänger gibt es?
Besonders wichtig ist die Abgrenzung zu Birken-Milchling (Lactarius torminosus, giftig): Er hat weiße, scharfe Milch und einen zottigen Hutrand. Weitere Doppelgänger: Edel-Reizker, Lachs-Reizker.
Wann lohnt sich die Tour?
Orangemilch und grünende Druckstellen; an Fichte gebunden — Verwechslung mit Edel-Reizker an Kiefer.