Holubinka celokrajná Russula integra
jedlá
Chutná mírně a po mandlích, její výtrusný prach je okrově žlutý. Holubinka brunátná má naproti tomu matný klobouk, často červený třeň, voní po cedrovém dřevě a po čase je extrémně pálivá.
Zobrazit na mapěUrčení v 5 krocích
Holubinka brunátná je červenohnědá holubinka s jemnou vůní po cedrovém dřevě a pálivou chutí. Je nejedlá.
Sezonaod června do října
Výtrusný prachbílý
ČeleďRussulaceae
- Klobouk. Klobouk je 4 až 10 cm široký, červenohnědý, matný a často se zbytky šupin na okraji.
- Spodní strana klobouku. Lupeny jsou široké, krémově bílé.
- Třeň, prstenec a pochva. Třeň je bílý, pevný, prsten a pochva chybí.
- Vůně a chuť. Voní jemně po cedrovém dřevě, chutná však pálivě.
- Dužnina a změna barvy. Dužnina je bílá a lomí se světle.
Možné záměny
Je pálivá a nejedlá a voní po cedrovém dřevě.
Holubinka kolčaví Russula mustelina
jedlá
Má tvrdší dužninu a světlejší lupeny.
Zobrazit na mapěSrovnání vedle sebe
| Holubinka brunátná | Holubinka celokrajná | Holubinka kolčaví | |
|---|---|---|---|
| Klobouk | 4 až 10 cm široký, červenohnědý | 6 až 12 cm, kaštanově až vínově hnědý | 6 až 15 cm, žlutohnědý až červenohnědý, barvy kolčavy |
| Spodní strana | lupeny široké, krémově bílé | lupeny v mládí krémové, zralé okrové až kožové | lupeny krémově bílé |
| Třeň | bílý, pevný | bílý, pevný | bílý, nahnědle skvrnitý |
| Dužnina | bílá, lomí se světle | bílá, pevná | bílá, velmi tvrdá |
| Jedlost | Nejedlá | jedlá | jedlá |
Stanoviště & Sezóna
Kyselé půdy jehličnatých lesů. Od nížin po hory.
Partnerské dřeviny
Smrk, borovice.
Sezóna
led
úno
bře
dub
kvě
čvn
čvc
srp
zář
říj
lis
pro
možná dobrá hlavní sezona
Pod smrkem a borovicí.
Houbařské regiony s denní předpovědí
Pro tento druh zatím nejsou nálezy podle regionů. Stránky zemí vedou ke všem regionům s denní předpovědí.
Bezpečnost
Nikdy nejez houbu, kterou jsi nedokázal s jistotou určit. Není to jedlá houba: Nesbírej ji do kuchyně.
Rady pro tvou zemi
Česko
Toxikologické středisko:
Toxikologické informační středisko (TIS)224 91 92 93
Tísňové volání: 112 · 155
Mykologická poradna: Česká mykologická společnost: Ústřední houbařská poradna. Ústřední houbařská poradna České mykologické společnosti v Praze, také online (online určení je pouze orientační).
Proč není jedlá
Pálivá chuť.
Nezaměňuj ji s mírnými holubinkami.
Časté otázky
Je holubinka brunátná jedlá?
Ne, holubinka brunátná je nejedlá. Je pálivá a nejedlá a voní po cedrovém dřevě.
Kdy a kde roste holubinka brunátná?
Holubinka brunátná roste od června do října na kyselých půdách jehličnatých lesů pod smrkem a borovicí.
S jakými houbami lze holubinku brunátnou zaměnit?
Lze ji zaměnit s holubinkou celokrajnou a holubinkou kolčavou. Holubinka celokrajná chutná mírně a po mandlích a má okrově žlutý výtrusný prach, kdežto holubinka brunátná má matný klobouk, často červený třeň, voní po cedrovém dřevě a po čase je extrémně pálivá. Holubinka kolčaví má tvrdší dužninu a světlejší lupeny.
Podle čeho poznáš holubinku brunátnou?
Výtrusný prach je bílý. Klobouk je 4 až 10 cm široký, červenohnědý, matný a často se zbytky šupin na okraji.
Příbuzné druhy
- Holubinka unylá Russula versicolor
- Holubinka hustolistá Russula densifolia
- Holubinka sluneční Russula solaris
- Holubinka namodralá Russula cyanoxantha
- Holubinka mandlová Russula vesca
- Holubinka vrhavka Russula emetica
Zdroje
Autoři fotografií
- Foto: James K. Lindsey · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
- Holubinka celokrajná: Foto: Holger Krisp · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
- Holubinka kolčaví: Foto: Irene Andersson (irenea) · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Nenahrazuje osobní kontrolu nálezů odborníkem. Bez záruky správnosti. Aktualizováno: 17.10.2026.