FungiFindFungiFind

FungiFind › Espèces de champignons

Russule perfide

Russula badia Quél. · Russulaceae

Aussi: Russule très âcre

Non comestible

Où pousse-t-il en ce moment ? Voir la carte Alerte champignons pour cette espèce Comment fonctionne l'alerte champignons

Identification en 5 étapes

La russule perfide est une russule brun rouge, à l'odeur douce de bois de cèdre et à la saveur âcre. Elle n'est pas comestible.

Saisonde juin à octobre
Sporéeblanche
FamilleRussulaceae
  1. Chapeau. Le chapeau mesure 4 à 10 cm de large, brun rouge, mat, souvent avec des restes d'écailles sur le bord.
  2. Dessous du chapeau. Les lames sont larges, blanc crème.
  3. Pied, anneau et volve. Le pied est blanc et ferme ; l'anneau et la volve sont absents.
  4. Odeur et saveur. Elle sent doucement le bois de cèdre, mais sa saveur est âcre.
  5. Chair et changement de couleur. La chair est blanche et casse en restant pâle.

Risques de confusion

Elle est âcre et non comestible, et sent le bois de cèdre.

Comparaison directe

Russule perfideRussule intègreRussule belette
Chapeau4 à 10 cm de large, brun rouge6 à 12 cm, brun châtaigne à brun vineux6 à 15 cm, brun jaune à brun rouge, couleur de fourrure de belette
Dessouslames larges, blanc crèmelames crème quand elles sont jeunes, ocre à couleur cuir à maturitélames blanc crème
Piedblanc, fermeblanc, fermeblanc, taché de brunâtre
Chairblanche, casse en restant pâleblanche, fermeblanche, très dure
ComestibilitéNon comestiblecomestiblecomestible

Habitat & Saison

Sols acides de forêts de conifères. De la plaine jusqu'à la montagne.

Arbres associés

Épicéa, pin.

Saison

possible bonne pleine saison

Sous l'épicéa et le pin.

Régions avec prévision quotidienne

Pas encore de données par région pour cette espèce. Les pages pays mènent à toutes les régions avec prévision quotidienne.

Toutes les régions →

Sécurité

Ne mangez jamais un champignon sans identification certaine. Pas un champignon comestible : ne le cueillez pas pour la cuisine.

Conseils pour votre pays

France

Centre antipoison:

Centre antipoison Angers02 41 48 21 21Centre antipoison Bordeaux05 56 96 40 80Centre antipoison Lille08 00 59 59 59

Urgences: 15 · 112

Conseil mycologique: Anses: Cueillette des champignons

Suisse

Centre antipoison:

Tox Info Suisse145

Urgences: 144 · 112

Conseil mycologique: VAPKO : trouver un contrôle des champignons

Pourquoi il n'est pas comestible

Saveur âcre.

Ne la confondez pas avec des russules douces.

Questions fréquentes

Russule perfide : l'espèce est-elle comestible ?

Non, la russule perfide est considérée comme non comestible. Elle est âcre et non comestible, et sent le bois de cèdre.

Russule perfide : quand et où pousse l'espèce ?

La russule perfide pousse de juin à octobre sur les sols acides des forêts de conifères, sous les épicéas et les pins.

Russule perfide : quelles sont les confusions possibles ?

On peut la confondre avec la russule intègre et la russule belette. La russule intègre a une saveur douce, avec un goût d'amande, et une sporée jaune ocre, alors que la russule perfide a un chapeau sans éclat, souvent un pied rouge, sent le bois de cèdre et devient extrêmement âcre au bout d'un moment. La russule belette a une chair plus dure et des lames plus claires.

Russule perfide : comment la reconnaître ?

La sporée est blanche. Le chapeau mesure 4 à 10 cm de large, brun rouge, mat, souvent avec des restes d'écailles sur le bord.

Espèces proches

Ouvrir la carte des champignons Entraînement : testez-vous

Sources

Crédits photo

Ne remplace pas un contrôle par un spécialiste. Informations sans garantie. Mise à jour: 17.10.2026.

Ouvrir la carte des champignons