níscalo (Lactarius deliciosus)
El Lactarius deliciosus es una especie de Lactarius naranja entre los pinos, cuya leche roja de zanahoria apenas oscurece. Se convierte en mancha verde y se considera un hongo muy buena comestible.
Nombre científico: Lactarius deliciosus
Rasgos distintivos
El sombrero es de 4 a 12 cm de ancho, naranja con zonas más oscuras, concéntricas, profundizadas en el medio y manchadas de verde en la vejez. Las láminas son naranjas, densas y se convierten en manchas verdes cuando se lesiona. El tallo es naranja, pronto hueco y a menudo grubby manchado. Anillo y volva están desaparecidos. Huele ligeramente afrutado, la leche sabe suave. Cuando se corta, emerge la leche de zanahoria, que permanece en gran parte anaranjada durante 30 minutos; la carne verde lentamente. Pale ocher a color crema
Hábitat
Pino, especialmente pino.. Lugares de luz, caminos forestales, suelos a menudo calcáreos.. Desde las tierras bajas hasta las montañas.
Temporada
de agosto a octubre Hora principal Septiembre y Octubre.
Clima y fructificación
Látex naranja y manchas que verdean. Tras periodos frescos y húmedos los pinares pueden fructificar en masa.
Riesgo de confusión
Falso níscalo: Tiene leche blanca, picante y un sombrero rosada con borde afeitado, rizado y crece bajo parrillas. Lactarius deterrimus: Su leche se convierte en vino-rojo en 10 a 30 minutos, sabor ligeramente amargo y crece bajo abeto. Lactarius salmonicolor: Es salmón pálido sin verdes y crece sólo bajo abetos blancos.
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FAQ
¿Qué muestra el mapa?
Probabilidades según el clima, no una garantía de setas en el punto.
¿Puedo comerlo?
Esta página no sustituye la identificación. En duda, déjalo o consulta a un experto.
Mízcalo: ¿es comestible?
Sí, es una seta comestible. Cierta característica es la leche roja de zanahoria; Las especies de Lactarius con leche blanca no recogen como Lactarius deliciosus.
Mízcalo: ¿cuándo y dónde sale?
En Europa central la temporada va de agosto a octubre. Hora principal Septiembre y Octubre. Hábitat: Pino, especialmente pino.
Mízcalo: ¿con qué se puede confundir?
La confusión más importante es con Falso níscalo (Lactarius torminosus, tóxica): Tiene leche blanca, picante y un sombrero rosada con borde afeitado, rizado y crece bajo parrillas. Otras confusiones: Lactarius deterrimus, Lactarius salmonicolor.
¿Cuándo merece la pena salir?
Látex naranja y manchas que verdean. Tras periodos frescos y húmedos los pinares pueden fructificar en masa.