Sanginello (Lactarius deliciosus)
Sanginello (Lactarius deliciosus) è un commestibile noto in Europa. I nomi popolari aiutano la ricerca — l’identificazione resta degli esperti.
Nome scientifico: Lactarius deliciosus
Habitat
Pinete, a volte con altri pini, spesso su suoli più calcarei.
Stagione
Agosto–novembre, più a lungo in climi miti.
Meteo e fruttificazione
Latice arancio e macchie che verdono. Dopo fasi fresche e umide le pinete possono fruttificare in massa.
Altre regioni
Sanginello · Trentino
Valli alpine con abete e faggio, stagione scalata in quota.
Sanginello · Val di Fiemme
Peccio e larice, notti fresche, porcini dopo piogge di fine estate.
Sanginello · Appennino di Borgotaro
Castagneti e faggi appenninici, IGP del porcino, umidità atlantica residua.
Sanginello · Dolomiti
Dolomia, peccete, stagione breve in alta quota.
Sanginello · Castelli Romani
Colli vulcanici laziali, primavere precoci per spugnole, autunni umidi.
Altre specie
FAQ
Cosa mostra la mappa?
Probabilità in base al meteo, non una garanzia di carpofori sul punto.
Posso mangiarlo?
Questa pagina non sostituisce la determinazione. In dubbio, lascialo o chiedi a un esperto.
Quando vale la pena uscire?
Latice arancio e macchie che verdono. Dopo fasi fresche e umide le pinete possono fruttificare in massa.