Accueil · Espèces · Lactaire délicieux
Lactaire délicieux (Lactarius deliciosus)
Lactaire délicieux (Lactarius deliciosus) est un comestible connu en Europe. Les noms vernaculaires aident la recherche — l’identification reste l’affaire d’experts.
Nom scientifique: Lactarius deliciosus
Habitat
Pinèdes, parfois avec d’autres pins, souvent sur sols plus calcaires.
Saison
Août à novembre, plus long en climat doux.
Météo et fructification
Lait orange et taches verdissantes au froissement. Après périodes fraîches et humides, les pinèdes peuvent fructifier en masse.
Autres régions
Lactaire délicieux · Vosges
Relief moyen, hêtres et sapins, versant ouest plus arrosé.
Lactaire délicieux · Jura
Calcaire, sapinières, saisons nettes après orages d’été.
Lactaire délicieux · Sologne
Sables, pins et chênes, climat plus continental que la façade atlantique.
Lactaire délicieux · Périgord
Châtaigniers et chênes, étés chauds, cèpes après orages d’août.
Lactaire délicieux · Alpes
Gradient d’altitude : vallées plus précoces, alpages plus tardifs.
Autres espèces
FAQ
Que montre la carte ?
Des chances selon la météo, pas une garantie de sporophores sur le point.
Puis-je le manger ?
Cette page ne remplace pas une détermination. En doute, laissez-le ou consultez un expert.
Quand partir ?
Lait orange et taches verdissantes au froissement. Après périodes fraîches et humides, les pinèdes peuvent fructifier en masse.