Sárgásbarna galambgomba: felismerés és szezon

Meghatározás 5 lépésben

A sárgásbarna galambgomba nagy, vastag húsú galambgomba sárgás- és vörösesbarna kalappal, krémfehér lemezekkel és enyhe ízzel. A középhegységek lucfenyveseiben terem szilikátos alapkőzeten.

Szezonjúliustól októberig

Spóraporképkrémszínű

CsaládRussulaceae

Kalap. A kalap 6 és 15 cm közötti szélességű, sárgásbarna és vörösbarna közötti színű, mint a menyétprém, kemény.
A kalap alsó oldala. A lemezek krémfehérek.
Tönk, gallér és bocskor. A tönk fehér, barnásan foltosodó, kemény. Gallér és bocskor nincs.
Szag és íz. Íze enyhe. Csak akkor kóstold meg, ha gyilkos galócát már kizártad.
Hús és elszíneződés. A hús fehér és nagyon kemény.

Összetéveszthető fajok

Az előrejelzési listán (Vorwarnliste) szerepel; kíméletesen gyűjtsd.

Barnásvörös galambgomba Russula integra

ehető

Puhább a kalaphúsa, és sötétebbek a lemezei.

Megtekintés a térképen

Ráncos galambgomba Russula vesca

ehető

Spórapora tiszta fehér.

Megtekintés a térképen

Élőhely & Szezon

Savanyú talajok szilikátos kőzet felett. Középhegységek és hegyvidék.

Partnerfák

Lucfenyő.

Szezon

jan
feb
már
ápr
máj
jún
júl
aug
sze
okt
nov
dec

lehetséges jó főszezon

500 m tengerszint alatt nagyon ritka.

Gombás régiók napi előrejelzéssel

Ehhez a fajhoz még nincs régiónkénti előfordulási adat. Az országoldalak az összes napi előrejelzéses régióhoz vezetnek.

Magyarország

Az összes gombás régió →

Esély a közeledben

Mekkora az esély, hogy megtalálod ezt a fajt ott, ahol most vagy? Az időjárásból, a talaj nedvességéből, a tengerszint feletti magasságból és az erdőből számoljuk a tartózkodási helyed körül.

Megtekintés a térképen

Biztonság

Soha ne egyél olyan gombát, amelyet nem azonosítottál biztosan. Csak olyan gombát egyél, amelyet kétséget kizáróan meghatároztál, és mindig alaposan főzd át.

Tanácsok az országodhoz

Magyarország

Mérgezési információs szolgálat:

Egészségügyi Toxikológiai Tájékoztató Szolgálat (ETTSZ, NNGYK)06 80 201 199

Segélyhívó: 112

Gombaszakértői tanácsadás: Nébih: Gombaszakellenőrt alkalmazó piacok listája. A piacokon működő gombaszakellenőrök megvizsgálják a gyűjtött gombákat, gyakran díjmentesen.

A konyhában

Sütve. Süsd vagy főzd át alaposan.

Lehetséges. Előrejelzési listás faj; kíméld.

A vadon termő gombát soha ne edd nyersen, és mindig legalább 15 percig süsd vagy főzd át.
Csak fiatal, friss, kukacmentes és biztosan meghatározott példányokat használj.
A gombát szellős kosárban szállítsd, ne műanyag zacskóban, és még aznap dolgozd fel.

Gyakori kérdések

Sárgásbarna galambgomba: ehető?

Igen, ehető gombának számít. Süsd vagy főzd át alaposan. Az előrejelzési listán (Vorwarnliste) szerepel; kíméletesen gyűjtsd.

Sárgásbarna galambgomba: mikor és hol terem?

Közép-Európában a szezon júliustól októberig tart. 500 m tengerszint alatt nagyon ritka. Fapartnerek és élőhely: Lucfenyő. Talaj: Savanyú talajok szilikátos kőzet felett. Tengerszint feletti magasság: Középhegységek és hegyvidék.

Sárgásbarna galambgomba: milyen hasonmásai vannak?

Elsősorban ezt kell kizárnod: barnásvörös galambgomba (Russula integra, ehető). Így különböztetheted meg: Puhább a kalaphúsa, és sötétebbek a lemezei. További hasonmások: ráncos galambgomba.

Rokon fajok

Kékhátú galambgomba Russula cyanoxantha
Ráncos galambgomba Russula vesca
Varashátú galambgomba Russula virescens
Russula amethystina Russula amethystina
Barnásvörös galambgomba Russula integra
Fakósárga galambgomba Russula ochroleuca

Gombaedző: tedd próbára magad

Források

Fotók szerzői

Fotó: Irene Andersson (irenea) · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Fotó: Jerzy Opioła · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Barnásvörös galambgomba: Fotó: Holger Krisp · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
Ráncos galambgomba: Fotó: Irene Andersson (Mushroom Observer) · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Nem helyettesíti a leletek személyes szakértői ellenőrzését. A pontosságra nem vállalunk garanciát. Frissítve: 17.10.2026.