Râșcov pâslos Lactarius vellereus
necomestibilă
Gustă și el arzător de iute, iar pulberea lui de spori este albă. Lăptuca iute are în schimb pielea pălăriei netedă și lamele foarte dese.
Vezi pe hartăIdentificare în 5 pași
Lăptuca iute este o specie mare de râșcov, albă pur, cu lamele foarte dese și cu lapte arzător de iute. Este necomestibilă.
Sezondin iulie până în noiembrie
Pulbere de sporialb
FamilieRussulaceae
- Pălărie. Pălăria are între 8 și 20 cm în diametru, albă pură, plată până la în formă de pâlnie, cu suprafața netedă până la mată.
- Partea inferioară. Lamelele sunt foarte dese, albe și coboară pe picior.
- Picior, inel și volvă. Piciorul este scurt, gros, alb; inelul și volva lipsesc.
- Miros și gust. Laptele este imediat arzător de iute, scuipă imediat proba.
- Carne și schimbarea culorii. Carnea este albă, laptele alb și iute.
Confuzii posibile
Este arzătoare de iute și necomestibilă.
Vinețică lăptoasă Russula delica
necomestibilă
Nu are lapte.
Vezi pe hartăComparație directă
| Lăptucă iute | Râșcov pâslos | Vinețică lăptoasă | |
|---|---|---|---|
| Pălărie | între 8 și 20 cm în diametru, albă pură | între 8 și 25 cm, albă până la crem, păroasă ca pâsla | între 6 și 15 cm, albă până la crem, adesea pătată murdar |
| Partea inferioară | lamele foarte dese, albe, decurente | lamele rare, alb-crem, decurente | lamele late, albe, decurente, fără lapte |
| Picior | scurt, gros | scurt, gros, pâslos | scurt, alb |
| Carne | albă, laptele alb și iute | albă, dură, lapte alb | albă, se rupe palid, fără lapte |
| Comestibilitate | Necomestibilă | necomestibilă | necomestibilă |
Habitat & Sezon
Păduri de foioase calcaroase. De la câmpie până în zona de munte.
Arbori asociați
Stejar, fag, carpen.
Sezon
ian
feb
mar
apr
mai
iun
iul
aug
sept
oct
nov
dec
posibil bun sezon principal
În păduri de foioase, pe soluri calcaroase.
Regiuni de ciuperci cu prognoză zilnică
Pentru această specie nu există încă observații pe regiuni. Paginile de țară duc la toate regiunile cu prognoză zilnică.
Siguranță
Nu mânca niciodată o ciupercă pe care nu ai identificat-o cu certitudine. Nu este o ciupercă comestibilă: nu o culege pentru bucătărie.
Sfaturi pentru țara ta
România
Centrul antiotravă:
Spitalul Clinic de Urgență București (Floreasca), desemnat prin HG 407/2021021 599 2300
Urgențe: 112
Consultanță micologică: Legea 30/2006: Ciuperci din flora spontană, certificare de comestibilitate. Ciupercile din flora spontană pot fi vândute numai după controlul efectuat de un inspector de specialitate; consiliere pentru culegătorii privați
De ce nu este comestibilă
Arzător de iute.
Nu o confunda cu râșcovi blânzi.
Întrebări frecvente
Este Lăptuca iute comestibilă?
Nu, este considerată necomestibilă. Este arzătoare de iute.
Când și unde crește Lăptuca iute?
Crește din iulie până în noiembrie în păduri de foioase, pe soluri calcaroase, de obicei lângă stejar, fag și carpen.
Cu ce se poate confunda Lăptuca iute?
Se poate confunda cu Râșcov pâslos și cu Vinețica lăptoasă. Râșcov pâslos gustă și el arzător de iute și are pulbere de spori albă, în timp ce Lăptuca iute are pielea pălăriei netedă și lamele foarte dese. Vinețica lăptoasă nu are lapte.
Cum recunosc Lăptuca iute?
Pulberea de spori este albă. Pălăria are între 8 și 20 cm în diametru, albă pură, plată până la în formă de pâlnie, cu suprafața netedă până la mată.
Specii înrudite
- Râșcov pâslos Lactarius vellereus
- Râșcov de brad Lactarius deliciosus
- Râșcov de molid Lactarius deterrimus
- Lăptucă de brad Lactarius salmonicolor
- Lăptucă camforată Lactarius camphoratus
- Râșcov de mesteacăn Lactarius torminosus
Surse
Credite foto
- Foto: Danny S. · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
- Râșcov pâslos: Foto: Annabel · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
- Vinețică lăptoasă: Foto: Hg6996 · Public domain · Wikimedia Commons
Nu înlocuiește verificarea personală a recoltei de către un specialist. Fără garanție de exactitate. Actualizat: 17.10.2026.