FungiFindFungiFind
Caută specia

    FungiFind › Specii de ciuperci

    Leccinum carpini

    Leccinum carpini (R.Schulz) M.M.Moser ex D.A.Reid · Boletaceae

    ✓ ComestibilăRisc de confuzie: scăzut

    Unde crește acum? Deschide harta Alertă ciuperci pentru această specie Cum funcționează alerta de ciuperci

    Identificare în 5 pași

    Leccinum carpini
    Foto: Albarubescens · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
    Leccinum carpini
    Foto: Davide Puddu · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons

    Leccinum carpini este un hrib cu piciorul solzos, cu pălăria încrețită, brun-măslinie, care crește sub carpeni. Carnea lui se colorează la tăiere în roz până la gri-violet și negricios.

    Sezondin iunie până în octombrie
    Pulbere de sporibrun-măsliniu
    FamilieBoletaceae
    1. Pălărie. Pălăria are între 4 și 12 cm lățime, este brun-cenușie până la brun-măslinie, încrețită până la alveolată și, odată cu vârsta, adesea crăpată în plăci.
    2. Partea inferioară. Tuburile sunt albicioase până la cenușii și se închid la culoare la apăsare.
    3. Picior, inel și volvă. Piciorul este albicios, cu solzi închiși la culoare, negricioși. Nu are inel și nici volvă.
    4. Miros și gust. Are miros și gust blânde.
    5. Carne și schimbarea culorii. La tăiere, carnea se colorează în roz, apoi în gri, apoi în negru-violet.

    Confuzii posibile

    Genul Leccinum este protejat în mod special în Germania; culege doar cantități mici, pentru uz personal.

    Habitat & Sezon

    Soluri lutoase, parcuri și păduri. Altitudini joase.

    Arbori asociați

    Carpen, mai rar alun.

    Sezon

    posibil bun sezon principal

    Regiuni de ciuperci cu prognoză zilnică

    Pentru această specie nu există încă observații pe regiuni. Paginile de țară duc la toate regiunile cu prognoză zilnică.

    Toate regiunile de ciuperci →

    Șanse lângă tine

    Cât de mari sunt șansele să găsești această specie acolo unde te afli acum? Le calculăm pe baza vremii, a umidității solului, a altitudinii și a pădurii din zona ta.

    Vezi pe hartă

    Siguranță

    Nu mânca niciodată o ciupercă pe care nu ai identificat-o cu certitudine. Mănâncă numai ciuperci pe care le-ai identificat fără nicio îndoială și gătește-le întotdeauna bine.

    Sfaturi pentru țara ta

    România

    Centrul antiotravă:

    Spitalul Clinic de Urgență București (Floreasca), desemnat prin HG 407/2021021 599 2300

    Urgențe: 112

    Consultanță micologică: Legea 30/2006: Ciuperci din flora spontană, certificare de comestibilitate. Ciupercile din flora spontană pot fi vândute numai după controlul efectuat de un inspector de specialitate; consiliere pentru culegătorii privați

    În bucătărie

    Prăjit sau în preparate mixte; carnea se închide la culoare la gătit. Gătește-l bine, cel puțin 15 minute.

    Posibil.

    Întrebări frecvente

    Leccinum carpini: se poate mânca?

    Da, specia este considerată comestibilă. Genul Leccinum este protejat în mod special în Germania; culege doar cantități mici, pentru uz personal. Gătește-l bine, cel puțin 15 minute.

    Leccinum carpini: când și unde crește?

    În Europa Centrală sezonul ține din iunie până în octombrie. Arbori parteneri și habitat: carpen, mai rar alun. Sol: soluri lutoase, parcuri și păduri. Altitudine: altitudini joase.

    Leccinum carpini: cu ce se poate confunda?

    Cel mai important este să o deosebești de Fierea pădurii (Tylopilus felleus, necomestibilă): are pe picior un desen reticulat, în loc de solzi, și un gust amar. Alte specii asemănătoare: Burete călugăresc.

    Specii înrudite

    Antrenor: testează-te

    Surse

    Credite foto

    Nu înlocuiește verificarea personală a recoltei de către un specialist. Fără garanție de exactitate. Actualizat: 17.10.2026.

    Deschide harta ciupercilor