FungiFindFungiFind
Hae lajia

    FungiFind › Sienilajit

    Lactarius salmonicolor

    Lactarius salmonicolor R.Heim & Leclair · Russulaceae

    ✓ SyötäväSekaannusriski: kohtalainen

    Missä se kasvaa nyt? Avaa kartta Sienihälytys tälle lajille Miten sienihälytys toimii

    Tunnistus 5 vaiheessa

    Lactarius salmonicolor
    Kuva: Holger Krisp · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons

    Lactarius salmonicolor on lohenoranssi rousku ilman vihreitä sävyjä, ja se kasvaa vain saksanpihtojen alla. Sen oranssi maito muuttuu hitaasti viininruskeaksi.

    Sesonkiheinäkuusta marraskuuhun
    Itiöjauhevaalea okra
    HeimoRussulaceae
    1. Lakki. Lakki on leveydeltään 4 ja 12 cm välillä, vaaleasta voimakkaaseen lohenoranssiin, heikosti vyöhykkeinen ja ilman vihreitä läiskiä.
    2. Lakin alapinta. Heltat ovat lohenoranssit.
    3. Jalka, rengas ja tuppi. Jalka on oranssi ja kuoppaisesti läikikäs. Rengasta ja tuppea ei ole.
    4. Haju ja maku. Se tuoksuu hedelmäiselle, ja maito maistuu hieman katkeralta.
    5. Malto ja värinmuutos. Maito on oranssia ja muuttuu hitaasti viininruskeaksi.

    Sekoittumisvaara

    Kasvaa vain saksanpihtojen alla; oranssi maito erottaa sen myrkyllisistä, valkoista maitoa erittävistä rouskuista.

    Kasvupaikka & Satokausi

    Pikemminkin kalkkipitoiset maat pihtametsissä. Pihtaa kasvavat vuoristoalueet.

    Puukumppanit

    Saksanpihta.

    Satokausi

    mahdollinen hyvä pääsesonki

    Sienialueet päivittäisellä ennusteella

    Tästä lajista ei vielä ole havaintoja alueittain. Maasivut johtavat kaikkiin alueisiin, joilla on päivittäinen ennuste.

    Kaikki sienialueet →

    Todennäköisyys lähelläsi

    Kuinka todennäköistä on löytää tämä laji siellä, missä nyt olet? Laskemme sen sään, maan kosteuden, korkeuden ja metsän perusteella sijaintisi ympäristössä.

    Näytä kartalla

    Turvallisuus

    Älä koskaan syö sientä, jota et ole tunnistanut varmasti. Syö vain sieniä, jotka olet tunnistanut täysin varmasti, ja kypsennä ne aina huolellisesti.

    Neuvoja maallesi

    Suomi

    Myrkytystietokeskus:

    Myrkytystietokeskus (HUS)0800 147 111

    Hätänumero: 112

    Sienineuvonta: Ruokavirasto: Sienten tunnistaminen. Viranomaisten ohjeet sienten tunnistamiseen; henkilökohtaista neuvontaa antavat sienineuvojat, esimerkiksi Marttojen kautta.

    Keruusäännöt: Jokamiehenoikeus: sieniä saa poimia ilman maanomistajan lupaa, kunhan siitä ei aiheudu vahinkoa; luonnonsuojelualueilla voi olla kieltoja. Korvasientä (Gyromitra esculenta) saa myydä vain varoitusmerkinnän ja valmistusohjeen kanssa.

    Keittiössä

    Paistettuna tai grillattuna. Paista kunnolla läpi.

    Soveltuu huonosti.

    Usein kysyttyä

    Lactarius salmonicolor: onko se syötävä?

    Kyllä, sitä pidetään ruokasienenä. Paista kunnolla läpi. Kasvaa vain saksanpihtojen alla; oranssi maito erottaa sen myrkyllisistä, valkoista maitoa erittävistä rouskuista.

    Lactarius salmonicolor: milloin ja missä se kasvaa?

    Keski-Euroopassa kausi on heinäkuusta marraskuuhun. Isäntäpuut ja kasvupaikka: saksanpihta. Maaperä: pikemminkin kalkkipitoiset maat pihtametsissä. Korkeus: pihtaa kasvavat vuoristoalueet.

    Lactarius salmonicolor: mihin lajeihin se voi sekoittua?

    Ennen kaikkea on suljettava pois karvarousku (Lactarius torminosus, myrkyllinen): sen maito on valkoista ja tulista, ja reuna on karvainen. Muita sekoittuvia lajeja: männynleppärousku, kuusenleppärousku.

    Lähilajit

    Sienivalmentaja: testaa itsesi

    Lähteet

    Kuvien tekijät

    Ei korvaa löytöjen henkilökohtaista tarkastusta asiantuntijalla. Ei takuuta oikeellisuudesta. Päivitetty: 17.10.2026.

    Avaa sienikartta