FungiFindFungiFind

FungiFind › Gombafajok

Fattyú kucsmagomba

Morchella semilibera DC. · Morchellaceae

Hol terem most? Nyisd meg a térképet Gombariasztó erre a fajra Hogyan működik a gombariasztó

Meghatározás 5 lépésben

A fattyú kucsmagomba tavaszi kucsmagomba kicsi, sapkaszerű kalappal, amely csak körülbelül félig nő össze a tönkkel, és üreges, szemcsés tönkkel. Összesen körülbelül 10 és 20 cm magasra nő. Mint minden kucsmagomba, nyersen mérgező, ezért alaposan át kell főzni.

Szezonáprilistól májusig
Spóraporképhalványsárgástól krémszínűig
CsaládMorchellaceae
  1. Kalap. A kalap kicsi, sapka alakútól kúposig terjedő, és csak körülbelül félig nő össze a tönkkel; alsó széle szoknyaszerűen szabadon lóg. Méhsejtszerű bordái vannak, és barna.
  2. A kalap alsó oldala. A kalap alsó oldala szabad a tönktől. Sem lemezei, sem csövei nincsenek; a termőréteg a külső mélyedésekben van.
  3. Tönk, gallér és bocskor. A tönk körülbelül 4 és 8 cm hosszú, halvány, szemcsés, finoman pikkelyes, belül üreges. Gyűrű és bocskor nincs.
  4. Szag és íz. Illata enyhe, gombaszerű, íze enyhe.
  5. Hús és elszíneződés. A hús törékeny és vékony. Feltűnő színváltozás nem jellemző rá.

Összetéveszthető fajok

A fattyú kucsmagomba ehető gomba, de nyersen mérgező, ezért alaposan át kell főzni. Veszélyes hasonmásai a redős papsapkagomba (halálosan mérgező) és a cseh kucsmagomba (mérgező). Kalapja csak körülbelül félig nő össze a tönkkel.

Cseh kucsmagomba Verpa bohemica

mérgező

Kalapja méhsejtbordák helyett ráncos, és csak a csúcsán tapad a tönkhöz. A fattyú kucsmagomba körülbelül félig nő össze a tönkkel. Mérgező, ehető gombaként nem ajánlott.

Egymás mellett

Fattyú kucsmagombaRedős papsapkagombaCseh kucsmagombaÍzletes kucsmagomba
Kalapsapka alakú, méhsejtbordás, csak félig összenőttagyszerűen tekervényes, vörösbarnaráncos, harang alakú, csak a csúcsán tapadgömbölyded vagy tojásdad, a tönkkel teljesen összenőtt
Alsó oldala kalap széle szabad, lemezek nélkül, üregesbelül kamrás, nem egyenletesen üregesszabad, mélyedések nélkülüreges, a kalap és a tönk közös üreget alkot
Tönk4 és 8 cm, halvány, szemcsés, üregesrövid, fehéres, kamráskarcsú, üreges, halványfehéres vagy krémszínű, üreges
Hústörékeny, viaszostörékeny, viaszostörékenytörékeny, viaszos
Élelmezési értékEhetőhalálosan mérgezőmérgezőehető

Élőhely & Szezon

Lombos és ligeterdők, tápanyagban gazdag talajon. Nincs megbízható adat.

Partnerfák

Nincs megbízható adat.

Szezon

lehetséges jó főszezon

Durva becslés; a termésidő az időjárástól függ.

Gombás régiók napi előrejelzéssel

Ehhez a fajhoz még nincs régiónkénti előfordulási adat. Az országoldalak az összes napi előrejelzéses régióhoz vezetnek.

Az összes gombás régió →

Esély a közeledben

Mekkora az esély, hogy megtalálod ezt a fajt ott, ahol most vagy? Az időjárásból, a talaj nedvességéből, a tengerszint feletti magasságból és az erdőből számoljuk a tartózkodási helyed körül.

Megtekintés a térképen

Biztonság

Soha ne egyél olyan gombát, amelyet nem azonosítottál biztosan. Csak olyan gombát egyél, amelyet kétséget kizáróan meghatároztál, és mindig alaposan főzd át.

Tanácsok az országodhoz

Magyarország

Mérgezési információs szolgálat:

Egészségügyi Toxikológiai Tájékoztató Szolgálat (ETTSZ, NNGYK)06 80 201 199

Segélyhívó: 112

Gombaszakértői tanácsadás: Nébih: Gombaszakellenőrt alkalmazó piacok listája. A piacokon működő gombaszakellenőrök megvizsgálják a gyűjtött gombákat, gyakran díjmentesen.

A konyhában

Vágd hosszában ketté, alaposan ellenőrizd, nincs-e rajta szennyeződés, és főzd át jól, például vajban, tejszínben vagy szószokban. Főzd legalább 15 percig.

A szárításról nincs megbízható adat. A fattyú kucsmagomba nyersen mérgező, ezért mindig alaposan át kell főzni. A redős papsapkagomba fajjal való összetévesztés halálos lehet. Minden leletet vágj ketté, és ellenőrizd.

Gyakori kérdések

Ehető a fattyú kucsmagomba?

Igen, alapos főzés után. Nyersen mérgező. A mérgező hasonmások miatt fontos a biztos meghatározás.

Hogyan ismerem fel a fattyú kucsmagomba fajt?

A kicsi, sapkaszerű kalapról, amely csak körülbelül félig nő össze a tönkkel, és az üreges, szemcsés tönkről.

Hogyan különböztetem meg a redős papsapkagomba fajtól?

A redős papsapkagomba kalapja agyszerűen tekervényes, tönkje kamrás. A fattyú kucsmagomba méhsejtbordás, és belül üreges.

Szabad kucsmagombát gyűjteni?

Németországban a kucsmagombák természetvédelmi jogi védelem alatt állnak. Kis mennyiség saját szükségletre gyűjthető; tartsd be a regionális szabályokat.

Rokon fajok

Gombaedző: tedd próbára magad

Források

Fotók szerzői

Nem helyettesíti a leletek személyes szakértői ellenőrzését. A pontosságra nem vállalunk garanciát. Frissítve: 17.10.2026.

A gombatérkép megnyitása