Вид не найден.
Morchella semilibera DC. · Morchellaceae
Также: Полусвободная морчелла
Где он растёт сейчас? Открыть карту Оповещение о грибах для этого вида Как работает оповещение о грибах
Сморчок полусвободный: весенний сморчок с небольшой колпачковидной шляпкой, приросшей к ножке лишь примерно наполовину, и полой зернистой ножкой. Общая высота примерно от 10 до 20 см. Как и все сморчки, в сыром виде ядовит и требует тщательной готовки.
Сморчок полусвободный съедобен, но в сыром виде ядовит и требует тщательной термической обработки. Опасные двойники: строчок обыкновенный (смертельно ядовит) и верпа чешская (ядовита). Шляпка приросла к ножке лишь примерно наполовину.
У него коричневая шляпка с неправильными мозговидными складками, а не с сотовидными рёбрами, и он растёт весной, часто под соснами. Шляпка сморчка полусвободного с сотовидными рёбрами и внутри полая. Смертельно ядовит, опасен и после варки.
Показать на картеШляпка у неё морщинистая, а не с сотовидными рёбрами, и приросла к ножке только верхушкой. У сморчка полусвободного она приросла примерно наполовину. Ядовита, как пищевой гриб не рекомендуется.
Шляпка округлая или яйцевидная и по нижнему краю полностью срослась с ножкой. У сморчка полусвободного шляпка свисает свободно. Тоже съедобен, в сыром виде ядовит.
Показать на карте| Сморчок полусвободный | Строчок обыкновенный | Верпа чешская | Сморчок съедобный | |
|---|---|---|---|---|
| Шляпка | колпачковидная, с сотовидными рёбрами, приросла к ножке лишь наполовину | мозговидно складчатая, красновато-коричневая | морщинистая, колокольчатая, приросла только верхушкой | округлая или яйцевидная, вся приросла к ножке |
| Нижняя сторона | край шляпки свободный, пластинок нет, полый | внутри камерная, не сплошь полая | свободная, без ячеек | полая, у шляпки и ножки общая полость |
| Ножка | от 4 до 8 см, светлая, зернистая, полая | короткая, беловатая, камерная | стройная, полая, светлая | беловатая до кремовой, полая |
| Мякоть | ломкий, восковидный | ломкая, восковидная | ломкая | ломкая, восковидная |
| Съедобность | Съедобный | смертельно ядовитый | ядовитый | съедобный |
Лиственные и пойменные леса, на богатых питательными веществами почвах. Надёжных сведений нет.
Надёжных сведений нет.
возможно хорошо основной сезон
Приблизительные сроки: плодоношение зависит от погоды.
Какова вероятность найти этот вид там, где вы сейчас находитесь? Мы считаем её по погоде, влажности почвы, высоте и лесу в вашем районе.
Разрежьте вдоль, тщательно проверьте на загрязнения и хорошо приготовьте, например в сливочном масле, сливках или соусах. Готовьте не менее 15 минут.
Да, после тщательной термической обработки. В сыром виде он ядовит. Из-за ядовитых двойников важно надёжное определение.
По небольшой колпачковидной шляпке, приросшей к ножке лишь примерно наполовину, и по полой зернистой ножке.
У строчка шляпка мозговидно складчатая, а ножка камерная. У сморчка полусвободного сотовидные рёбра, и внутри он полый.
Сморчки в Германии находятся под охраной природы. Собирать небольшое количество для собственных нужд разрешено, соблюдайте региональные правила.
Не заменяет личную проверку находок специалистом. Точность не гарантируется. Обновлено: 17.10.2026.
