FungiFindFungiFind
Caută specia

    FungiFind › Specii de ciuperci

    Untoasa cu inel

    Suillus grevillei (Klotzsch) Singer · Suillaceae

    Și: Hribul zadei, Burete elegant, Ciupercă de dulceață

    ✓ ComestibilăRisc de confuzie: scăzut

    Unde crește acum? Deschide harta Alertă ciuperci pentru această specie Cum funcționează alerta de ciuperci

    Identificare în 5 pași

    Untoasa cu inel
    Foto: Achim Lammerts (Syntaxys) · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

    Untoasa cu inel este un hrib vâscos, galben-auriu până la galben-portocaliu strălucitor, cu inel, care crește numai sub zade. Este o ciupercă frecventă și comestibilă.

    Sezondin iunie până în noiembrie
    Pulbere de sporibrun-ocru
    FamilieSuillaceae
    1. Pălărie. Pălăria are între 3 și 10 cm în diametru, este galben-aurie până la brun-portocalie, netedă și foarte vâscoasă pe vreme umedă.
    2. Partea inferioară. Tuburile și porii sunt galbeni, apoi galben-măslinii, și se brunifică la apăsare.
    3. Picior, inel și volvă. Piciorul este galben, cu un inel membranos, alb-gălbui; dedesubt adesea brun. Volva lipsește.
    4. Miros și gust. Miroase și are gust blând.
    5. Carne și schimbarea culorii. Carnea este galbenă și aproape nu își schimbă culoarea.

    Confuzii posibile

    Crește numai lângă zade; scoate pielița vâscoasă a pălăriei înainte de gătit.

    Habitat & Sezon

    Fără pretenții deosebite, evită doar solurile foarte uscate. De la câmpie până la limita pădurii, acolo unde cresc zade.

    Arbori asociați

    Zadă.

    Sezon

    posibil bun sezon principal

    Rar chiar din mai.

    Regiuni de ciuperci cu prognoză zilnică

    Pentru această specie nu există încă observații pe regiuni. Paginile de țară duc la toate regiunile cu prognoză zilnică.

    Toate regiunile de ciuperci →

    Șanse lângă tine

    Cât de mari sunt șansele să găsești această specie acolo unde te afli acum? Le calculăm pe baza vremii, a umidității solului, a altitudinii și a pădurii din zona ta.

    Vezi pe hartă

    Siguranță

    Nu mânca niciodată o ciupercă pe care nu ai identificat-o cu certitudine. Mănâncă numai ciuperci pe care le-ai identificat fără nicio îndoială și gătește-le întotdeauna bine.

    Sfaturi pentru țara ta

    România

    Centrul antiotravă:

    Spitalul Clinic de Urgență București (Floreasca), desemnat prin HG 407/2021021 599 2300

    Urgențe: 112

    Consultanță micologică: Legea 30/2006: Ciuperci din flora spontană, certificare de comestibilitate. Ciupercile din flora spontană pot fi vândute numai după controlul efectuat de un inspector de specialitate; consiliere pentru culegătorii privați

    În bucătărie

    Scoate pielița pălăriei, apoi prăjește sau folosește în mâncăruri mixte. Gătește-o bine.

    Posibil. Pielița vâscoasă a pălăriei poate avea efect laxativ.

    Întrebări frecvente

    Untoasa cu inel: se poate mânca?

    Da, specia este considerată comestibilă. Crește numai lângă zade; scoate pielița vâscoasă a pălăriei înainte de gătit. Gătește-o bine.

    Untoasa cu inel: când și unde crește?

    În Europa Centrală sezonul ține din iunie până în noiembrie. Rar chiar din mai. Arbori parteneri și habitat: zadă. Sol: fără pretenții deosebite, evită doar solurile foarte uscate. Altitudine: de la câmpie până la limita pădurii, acolo unde cresc zade.

    Untoasa cu inel: cu ce se poate confunda?

    Cel mai important este să o deosebești de Turta vacii (Suillus luteus, comestibilă cu restricții): are pălărie brună și crește sub pini. Alte specii asemănătoare: Suillus viscidus.

    Specii înrudite

    Antrenor: testează-te

    Surse

    Credite foto

    Nu înlocuiește verificarea personală a recoltei de către un specialist. Fără garanție de exactitate. Actualizat: 17.10.2026.

    Deschide harta ciupercilor