FungiFindFungiFind

FungiFind › Specii de ciuperci

Hrib de nisip

Suillus variegatus (Sw.) Richon & Roze · Suillaceae

Și: Hrib văratic, Hrib galben-brun

Unde crește acum? Deschide harta Alertă ciuperci pentru această specie Cum funcționează alerta de ciuperci

Identificare în 5 pași

Hribul de nisip este un însoțitor al pinilor, galben-ocru, cu suprafața pălăriei granulată ca nisipul și cu pori brun-măslinii. Carnea se albăstrește slab, iar uscat este apreciat ca ciupercă aromatizantă.

Sezondin iunie până în noiembrie
Pulbere de sporibrun-măsliniu
FamilieSuillaceae
  1. Pălărie. Pălăria are între 5 și 12 cm în diametru, este galben-ocru până la brun-măslinie, cu solzișori fini, ca nisipul; vâscoasă doar pe vreme umedă.
  2. Partea inferioară. Tuburile sunt fine, brun-măslinii până la culoarea scorțișoarei, și se albăstresc ușor la apăsare.
  3. Picior, inel și volvă. Piciorul este gălbui până la ocru, fără inel și fără rețea. Volva lipsește.
  4. Miros și gust. Miroase ușor metalic și are gust blând.
  5. Carne și schimbarea culorii. Carnea este galben-pal și se albăstrește slab.

Confuzii posibile

Ciupercă comestibilă de calitate medie; poate fi confundat cu lumânărica, amândouă fiind comestibile.

Habitat & Sezon

Soluri acide, nisipoase, ericarii. De la câmpie până în zona de deal și de munte.

Arbori asociați

Pin.

Sezon

posibil bun sezon principal

Regiuni de ciuperci cu prognoză zilnică

Pentru această specie nu există încă observații pe regiuni. Paginile de țară duc la toate regiunile cu prognoză zilnică.

Toate regiunile de ciuperci →

Șanse lângă tine

Cât de mari sunt șansele să găsești această specie acolo unde te afli acum? Le calculăm pe baza vremii, a umidității solului, a altitudinii și a pădurii din zona ta.

Vezi pe hartă

Siguranță

Nu mânca niciodată o ciupercă pe care nu ai identificat-o cu certitudine. Mănâncă numai ciuperci pe care le-ai identificat fără nicio îndoială și gătește-le întotdeauna bine.

Sfaturi pentru țara ta

România

Centrul antiotravă:

Spitalul Clinic de Urgență București (Floreasca), desemnat prin HG 407/2021021 599 2300

Urgențe: 112

Consultanță micologică: Legea 30/2006: Ciuperci din flora spontană, certificare de comestibilitate. Ciupercile din flora spontană pot fi vândute numai după controlul efectuat de un inspector de specialitate; consiliere pentru culegătorii privați

În bucătărie

În mâncăruri mixte sau uscat, ca pulbere de ciuperci; capătă atunci aromă de zbârciog. Gătește-l bine.

Se pretează bine.

Întrebări frecvente

Hrib de nisip: se poate mânca?

Da, specia este considerată comestibilă. Ciupercă comestibilă de calitate medie; poate fi confundat cu lumânărica, amândouă fiind comestibile. Gătește-l bine.

Hrib de nisip: când și unde crește?

În Europa Centrală sezonul ține din iunie până în noiembrie. Arbori parteneri și habitat: pin. Sol: soluri acide, nisipoase, ericarii. Altitudine: de la câmpie până în zona de deal și de munte.

Hrib de nisip: cu ce se poate confunda?

Cel mai important este să o deosebești de Untoasă piperată (Chalciporus piperatus, comestibilă cu restricții): este mai mic, are pori brun-roșcați și gust iute ca piperul. Alte specii asemănătoare: Lumânărică.

Specii înrudite

Antrenor: testează-te

Surse

Credite foto

Nu înlocuiește verificarea personală a recoltei de către un specialist. Fără garanție de exactitate. Actualizat: 17.10.2026.

Deschide harta ciupercilor