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Grüner Knollenblätterpilz Amanita phalloides
tödlich giftig
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Er hat einen Ring, einen ungerieften Hutrand und einen oliv getönten Hut.
Auf der Karte ansehenBestimmung in 5 Schritten
Der Graue Scheidenstreifling ist ein grauer, ringloser Wulstling mit stark gerieftem Hutrand und einer weißen, sackartigen Volva. Helle Formen können mit dem Grünen Knollenblätterpilz verwechselt werden.
Hut4 bis 10 cm
SaisonJuni bis Oktober
Sporenpulverweiß
FamilieAmanitaceae
- Hut. Der Hut ist 4 bis 10 cm breit, grau bis graubraun, metallisch glänzend, nie grünlich, mit stark gerieftem Rand.
- Unterseite. Die Lamellen sind weiß und frei.
- Stiel, Ring und Volva. Der Stiel ist weißlich, bereift, ohne Ring und steckt in einer weißen, sackartigen Volva.
- Geruch und Geschmack. Keine Geschmacksprobe.
- Verfärbung und Fleisch. Das Fleisch ist weiß, dünn und zerbrechlich.
Verwechslungsgefahr
Roh giftig, nur gut gekocht essbar. Wulstlinge und Scheidenstreiflinge sind nichts für Anfänger: Die Gattung enthält die tödlichen Knollenblätterpilze.
Pantherpilz Amanita pantherina
giftig
Er hat einen Ring und weiße Flocken auf dem Hut.
Auf der Karte ansehenDirekter Vergleich
| Grauer Scheidenstreifling | Grüner Knollenblätterpilz | Pantherpilz | |
|---|---|---|---|
| Hut | breit, 4 bis 10 cm | olivgrün getönt | weiße Flocken |
| Unterseite | Lamellen weiß und frei | Lamellen weiß, frei | Lamellen weiß und frei |
| Stiel | weißlich, bereift, ohne Ring, in weißer Scheide | weißlich, genattert, mit Ring, knollige Basis in sackartiger Volva | mit Ring |
| Konsistenz | Fleisch weiß | Fleisch weiß und verfärbt sich nicht | Fleisch weiß und rötet nie |
| Speisewert | Essbar mit Einschränkung | Tödlich giftig | Giftig |
Lebensraum & Saison
Verschiedene Böden. Vom Tiefland bis ins Bergland.
Baumpartner
BirkeBucheFichte
Laub- und Nadelbäume, oft Birke, Buche, Fichte.
Saison
Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
möglich gut Hauptsaison
Pilzregionen mit täglicher Prognose
Für diese Art gibt es noch keine Fundzahlen je Region. Die Länderseiten führen zu allen Regionen mit täglicher Prognose.
Chance in deiner Nähe
Wie gut stehen die Chancen auf diese Art gerade dort, wo du bist? Wir berechnen es aus Wetter, Bodenfeuchte, Höhe und Wald an deinem Standort.
Sicherheit
Nie essen ohne sichere Bestimmung. Nur für erfahrene Sammler: Beachte die Einschränkungen und iss im Zweifel nichts.
Hinweise für dein Land
Deutschland
Giftnotruf:
Notruf: 112
Pilzberatung: DGfM: Pilzsachverständige finden. Pilzsachverständige der Deutschen Gesellschaft für Mykologie.
Sammelregeln: Nicht besonders geschützte Pilze in geringen Mengen für den persönlichen Bedarf, sofern kein Schutzgebiet oder Verbot entgegensteht. Bestimmte besonders geschützte Speisepilze (z. B. Steinpilz, Pfifferling, Birkenpilz) dürfen in geringen Mengen für den eigenen Bedarf gesammelt werden.
Österreich
Giftnotruf:
Vergiftungsinformationszentrale (VIZ)01 406 43 43
Notruf: 112 · 144
Pilzberatung: Österreichische Mykologische Gesellschaft (ÖMG), Pilzberatung. Pilzberatung der ÖMG oder regionale Beratungsstellen, etwa Marktämter.
Sammelregeln: Höchstens 2 kg Pilze pro Person und Tag, wenn der Waldeigentümer das Sammeln nicht untersagt hat; organisierte Sammelveranstaltungen sind verboten. Zusätzlich Landesregeln (Sammelzeiten, Schonzeiten), z. B. Kärnten, Tirol, Vorarlberg, Salzburg.
Schweiz
Giftnotruf:
Tox Info Suisse145
Notruf: 144 · 112
Pilzberatung: VAPKO: Pilzkontrollstelle finden. Amtliche Pilzkontrollstellen der Gemeinden und Kantone (VAPKO-Verzeichnis).
Naturschutz und Sammelregeln
Nicht besonders geschützt.
Keine artspezifische Regel bekannt.
Rote Liste Deutschland: Ungefährdet
Küche
Geringer Speisewert, dünnfleischig. Gründlich kochen; roh hämolysinhaltig.
Nicht empfohlen. Nie roh essen.
- Wildpilze nie roh essen und immer mindestens 15 Minuten durchgaren.
- Nur junge, frische, madenfreie und sicher bestimmte Exemplare verwenden.
Häufige Fragen
Grauer Scheidenstreifling: Ist die Art essbar?
Nur mit Einschränkung. Roh giftig, nur gut gekocht essbar. Wulstlinge und Scheidenstreiflinge sind nichts für Anfänger: Die Gattung enthält die tödlichen Knollenblätterpilze. Gründlich kochen; roh hämolysinhaltig.
Grauer Scheidenstreifling: Wann und wo wächst die Art?
Die Saison reicht in Mitteleuropa von Juni bis Oktober. Partner und Standort: Laub- und Nadelbäume, oft Birke, Buche, Fichte. Boden: Verschiedene Böden. Höhenlage: Vom Tiefland bis ins Bergland.
Grauer Scheidenstreifling: Welche Doppelgänger gibt es?
Besonders wichtig ist die Abgrenzung zu Grüner Knollenblätterpilz (Amanita phalloides, tödlich giftig): Er hat einen Ring, einen ungerieften Hutrand und einen oliv getönten Hut. Weitere Doppelgänger: Pantherpilz.
Verwandte Arten
- Perlpilz Amanita rubescens
- Grauer Wulstling Amanita excelsa
- Fransiger Wulstling Amanita strobiliformis
- Rotbrauner Streifling Amanita fulva
- Kaiserling Amanita caesarea
- Honiggelber Hallimasch Armillaria mellea
Quellen
- Grauer Scheidenstreifling (Wikipedia DE)
- GBIF: Amanita vaginata (Bull.) Lam.
- Index Fungorum Record 114685
- Rote-Liste-Zentrum: Großpilze Deutschlands (Dämmrich et al. 2016)
- ÖMG: Pilzschutzbestimmungen in Österreich (Stand 29.01.2021)
- RIS: Forstgesetz 1975 § 174
- DGfM: Giftpilze und Pilzvergiftungen
- DGfM: Giftnotrufe in Deutschland, Europa und der Schweiz
- Gesundheitsportal Österreich: Vergiftung durch Pilze, VIZ 01 406 43 43
- Pantherpilz (Wikipedia DE)
Bildnachweise
- Foto: Albarubescens · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
- Foto: Megalogena · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
- Grüner Knollenblätterpilz: Foto: Justin Pierce (Mushroom Observer) · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
- Pantherpilz: Foto: ccfarmer (Prst), bearbeitet von Ak ccm · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Kein Ersatz für eine persönliche Pilzkontrolle. Angaben ohne Gewähr. Stand: 17.10.2026.