Třepenitka maková roste v hustých svazcích na pařezech jehličnanů. Klobouk je bledě žlutý až žlutohnědý s liščím středem, lupeny jsou šedé a plodnice chutnají mile. Je jedlá, ale snadno se zamění s jedovatou třepenitkou svazčitou.
Sezonaod září do listopadu
Výtrusný prachtmavě fialově hnědý
ČeleďStrophariaceae
Klobouk. Klobouk je 2 až 8, někdy až 10 cm široký, nejprve klenutý, později zploštělý, někdy lehce hrbolatý. Je bledě žlutý, brzy žlutohnědý, střed liščí červenavý až liščí nahnědlý. Povrch je hladký, na okraji sedí tenké, pomíjivé zbytky závoje.
Spodní strana klobouku. Lupeny jsou zpočátku bledé, pak popelavě šedé a ve stáří šedofialové. Zelené odstíny chybějí. Jsou přirostlé až přirostlé zubem a stojí téměř těsně.
Třeň, prstenec a pochva. Třeň je 5 až 8 cm dlouhý, dutý a kvůli svazčitému růstu zkroucený. Nahoře je bělavý nebo světle nažloutlý, dolů žlutohnědý až rezavě hnědý. U mladých hub může vlivem zbytků závoje vzniknout prstencová zóna. Pochva chybí.
Vůně a chuť. Příjemně voní a chutná mile, ne hořce.
Dužnina a změna barvy. Dužnina je tenká, měkká a bělavá.
Možné záměny
Roste ve svazcích na jehličnatém dřevě a má šedé lupeny bez zeleného odstínu. Třepenitka svazčitá je jedovatá, má nazelenalé lupeny a chutná hořce. Je proto nutné spolehlivé určení.
Její lupeny mají nazelenalé tóny, sterilní plodnice mají zářivě žluté lupeny a chutná hořce. Nejsilnějším rozlišovacím znakem jsou nazelenalé lupeny. Jedovatá, vyvolává trávicí potíže.
Klobouky se dobře hodí k sušení a jako koření, třeně jsou vláknité. Používej jen mladé klobouky a dobře je tepelně uprav. Tepelně upravuj nejméně 15 minut.
Klobouky se dobře suší a slouží jako koření. Hrozí záměna s jedovatou třepenitkou svazčitou.
Lesní houby nikdy nejez syrové a vždy je tepelně upravuj alespoň 15 minut.
Používej jen mladé, čerstvé, nečervivé a spolehlivě určené exempláře.
Houby nos ve vzdušném košíku, ne v igelitových taškách, a zpracuj je týž den.
Časté otázky
Je třepenitka maková jedlá?
Ano, je jedlá a chutná mile. Klobouky se dobře hodí k sušení a jako koření. Pozor na záměnu s jedovatou třepenitkou svazčitou.
Čím se liší od třepenitky svazčité?
Třepenitka maková má šedé lupeny bez zelených tónů a chutná mile, třepenitka svazčitá má nazelenalé lupeny a chutná hořce.
Kde roste třepenitka maková?
V hustých svazcích na trouchnivějících pařezech a kořenech, téměř výhradně jehličnanů, zejména smrku.
Kdy se objevuje?
Hlavně od září do listopadu, při vhodném počasí ale celoročně.