FungiFindFungiFind
Faj keresése

    FungiFind › Gombafajok

    Szenes galambgomba

    Russula nigricans Fr. · Russulaceae

    Feltételesen ehetőÖsszetévesztés veszélye: alacsony

    Hol terem most? Nyisd meg a térképet Gombariasztó erre a fajra Hogyan működik a gombariasztó

    Meghatározás 5 lépésben

    Szenes galambgomba
    Fotó: Strobilomyces · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

    A szenes galambgomba nagy, kemény galambgomba nagyon ritkásan álló, vastag lemezekkel. Húsa vágáskor pirosodik, majd megfeketedik.

    Szezonjúniustól októberig
    Spóraporképfehér
    CsaládRussulaceae
    1. Kalap. A kalap 8 és 20 cm közötti szélességű, fiatalon szennyesfehér, majd barnától feketéig terjedő színű, tölcséresen bemélyedt.
    2. A kalap alsó oldala. A lemezek vastagok és nagyon ritkásan állnak, krémszínűek, később feketednek.
    3. Tönk, gallér és bocskor. A tönk rövid, kemény, fehér, később fekete. Gallér és bocskor nincs.
    4. Szag és íz. Íze többnyire enyhe. Csak akkor kóstold meg, ha gyilkos galócát már kizártad: rágj meg egy kis darabot, és köpd ki.
    5. Hús és elszíneződés. A hús vágáskor pirosodik, majd megfeketedik.

    Összetéveszthető fajok

    Értéktelen, csak egészen fiatalon ehető. Japánban él a nagyon hasonló, halálosan mérgező Russula subnigricans.

    Élőhely & Szezon

    Szinte minden talaj. A síkvidéktől a hegyvidékig.

    Partnerfák

    Bükk, lucfenyő, más lomb- és tűlevelű fák is.

    Szezon

    lehetséges jó főszezon

    Gombás régiók napi előrejelzéssel

    Ehhez a fajhoz még nincs régiónkénti előfordulási adat. Az országoldalak az összes napi előrejelzéses régióhoz vezetnek.

    Az összes gombás régió →

    Esély a közeledben

    Mekkora az esély, hogy megtalálod ezt a fajt ott, ahol most vagy? Az időjárásból, a talaj nedvességéből, a tengerszint feletti magasságból és az erdőből számoljuk a tartózkodási helyed körül.

    Megtekintés a térképen

    Biztonság

    Soha ne egyél olyan gombát, amelyet nem azonosítottál biztosan. Csak tapasztalt gyűjtőknek: tartsd be a korlátozásokat, és kétség esetén ne edd meg.

    Tanácsok az országodhoz

    Magyarország

    Mérgezési információs szolgálat:

    Egészségügyi Toxikológiai Tájékoztató Szolgálat (ETTSZ, NNGYK)06 80 201 199

    Segélyhívó: 112

    Gombaszakértői tanácsadás: Nébih: Gombaszakellenőrt alkalmazó piacok listája. A piacokon működő gombaszakellenőrök megvizsgálják a gyűjtött gombákat, gyakran díjmentesen.

    A konyhában

    Csak egészen fiatal példányok vegyes ételekben. Süsd vagy főzd át alaposan.

    Nem ajánlott. Kemény, kevéssé aromás hús.

    Gyakori kérdések

    Szenes galambgomba: ehető?

    Csak megszorításokkal ehető. Értéktelen, csak egészen fiatalon ehető. Japánban él a nagyon hasonló, halálosan mérgező Russula subnigricans. Süsd vagy főzd át alaposan.

    Szenes galambgomba: mikor és hol terem?

    Közép-Európában a szezon júniustól októberig tart. Fapartnerek és élőhely: Bükk, lucfenyő, más lomb- és tűlevelű fák is. Talaj: Szinte minden talaj. Tengerszint feletti magasság: A síkvidéktől a hegyvidékig.

    Szenes galambgomba: milyen hasonmásai vannak?

    Elsősorban ezt kell kizárnod: feketedő galambgomba (Russula densifolia, nem ehető). Így különböztetheted meg: Sűrűn álló lemezei vannak. További hasonmások: sötétedő galambgomba.

    Rokon fajok

    Gombaedző: tedd próbára magad

    Források

    Fotók szerzői

    Nem helyettesíti a leletek személyes szakértői ellenőrzését. A pontosságra nem vállalunk garanciát. Frissítve: 17.10.2026.

    A gombatérkép megnyitása