FungiFindFungiFind
Sök art

    FungiFind › Svamparter

    Fläcksopp

    Leccinum variicolor Watling · Boletaceae

    ✓ ÄtligFörväxlingsrisk: låg

    Var växer den just nu? Öppna kartan Svampalarm för den här arten Så fungerar svampalarmet

    Artbestämning i 5 steg

    Fläcksopp
    Foto: Aorg1961 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

    Fläcksoppen är en strävsopp som uteslutande lever med björk och föredrar sumpiga, sura växtplatser. Köttet blir rosa och blåaktigt i luften, vid fotbasen är den ofta blågrön. Den är ätlig, men sällsyntare än björksoppen och bör skonas.

    Säsongjuni till oktober
    Sporpulvergulaktigt oliv till brunaktigt
    FamiljBoletaceae
    1. Hatt. Hatten är 5 till 15 cm bred, först halvklotformig, senare kuddformig. Hatthuden är ljust gråbrun till rödaktigt brun, senare ofta brunare, slät, kal, torr och fuktig ganska slemmig.
    2. Undersida. Rören är som unga vita, ljust rosa eller gräddfärgade och senare smutsigt gräddfärgade. Runt foten är de kraftigt insänkta, rörlagret går lätt att lossa från hattköttet.
    3. Fot, ring och slida. Foten är 5 till 15 cm lång, 1 till 3,5 cm tjock, smal, vit och besatt med mörka till svarta fjäll. Fotbasen är ofta missfärgad grönblå. Ring och strumpa saknas.
    4. Lukt och smak. Lukten är obetydlig, smaken mild.
    5. Kött och färgförändring. Köttet är vitaktigt till gräddfärgat, som ungt fast, senare svampigt. I luften blir det ljust rosa, senare syns blåaktiga färger. Vid tillagning blir det svart.

    Förväxlingsrisk

    Den har rör i stället för skivor och en vit fot med mörka fjäll och växer vid björk. Alla strävsoppar är ätliga, de liknande björksopparna också. Råa är de svårsmälta.

    Sida vid sida

    FläcksoppBjörksoppUllfotad kärrsopp
    Hattljust gråbrun till rödbrun, 5 till 15 cm, torr, fuktig slemmigljust gråbrun till rödaktigt gråbrun, 5 till 15 cmljust gråbrun
    Undersidarör som unga vita, senare smutsigt gräddfärgadevita, senare grå rörvitaktiga rör
    Fotsmal, vit, mörkt fjällig, basen blågrönvit, mörkt fjällig, basen utan missfärgningvit, mörkt fjällig, basen blåaktig
    Köttsom ungt fast, senare svampigtsom ung fast, senare svampig, köttet oföränderligtmjukt, vattenrikt
    ÄtlighetÄtligätligätlig

    Växtplats & Säsong

    Sumpiga, sura växtplatser och myrar. På kalkjord förekommer den inte. Inga tillförlitliga uppgifter.

    Associerade träd

    Uteslutande björk.

    Säsong

    möjlig god huvudsäsong

    Den växer inom björkens utbredning, föredrar myrar och kärr.

    Svampregioner med daglig prognos

    Det finns inga fynd per region för den här arten ännu. Landsidorna leder till alla regioner med daglig prognos.

    Alla svampregioner →

    Chans nära dig

    Hur stor är chansen att hitta den här arten där du är just nu? Vi räknar ut den utifrån väder, markfukt, höjd och skog vid din plats.

    Visa på kartan

    Säkerhet

    Ät aldrig en svamp som du inte har bestämt med säkerhet. Ät bara svamp som du har artbestämt helt säkert, och tillaga den alltid ordentligt.

    Råd för ditt land

    Sverige

    Giftinformation:

    Giftinformationscentralen010-456 67 00

    Nödnummer: 112

    Svamprådgivning: Svampkonsulenternas Riksförbund: Kontakta en svampkonsulent. Svampkonsulenter kontrollerar fynd.

    Plockningsregler: Allemansrätten: svamp får plockas, utom skyddade arter; i naturreservat och nationalparker kan förbud gälla.

    I köket

    Använd bara unga, fasta svampar, äldre kött blir svampigt och vattenrikt. Köttet blir svart vid tillagning, det är normalt. Tillaga i minst 15 minuter.

    Inga säkra uppgifter om torkning. Rå är den svårsmält. På grund av sin sällsynthet bör den helst skonas.

    Vanliga frågor

    Är fläcksopp ätlig?

    Ja, den är ätlig liksom björksoppen. På grund av sin sällsynthet bör den dock skonas.

    Hur känner man igen den?

    På den vita, mörkt fjälliga foten med ofta blågrön bas och köttet som i luften blir ljust rosa och senare blåaktigt, i förening med björk.

    Hur skiljer den sig från björksopp?

    Björksoppens kött är oföränderligt vid brott och fotbasen blånar inte.

    Var växer den?

    Uteslutande vid björk, helst i myrar och kärr på sura jordar, från juni till oktober.

    Närstående arter

    Svampträning: testa dig själv

    Källor

    Bildkällor

    Ersätter inte att dina fynd kontrolleras av en kunnig person. Ingen garanti för riktighet. Uppdaterad: 17.10.2026.

    Öppna svampkartan