Kungschampinjon: bestämning och förväxlingsarter

Artbestämning i 5 steg

Kungschampinjonen är en mycket stor champinjon med gyllenbruna fjäll på gulaktig botten, som luktar anis eller bittermandel. Den växer framför allt i granskog.

Säsongjuni till oktober

Sporpulverchokladbrunt

FamiljAgaricaceae

Hatt. Hatten är 10 till 25 cm bred, med gyllenbruna till rödbruna, trådiga fjäll och blir gul vid tryck.
Undersida. Skivorna är fria, som unga blekgråa till rosa, senare chokladbruna.
Fot, ring och slida. Foten är lång och kraftig, vit, flockig under den stora, hängande ringen och utan strumpa.
Lukt och smak. Den luktar anis eller bittermandel.
Kött och färgförändring. Köttet är vitt och färgas gulaktigt till rostigt i snittet.

Förväxlingsrisk

Anischampinjoner ansamlar kadmium; ät dem bara med måtta.

Vit flugsvamp Amanita virosa

dödligt giftig

Unga, slutna champinjoner liknar den; den har helvita skivor och en säckliknande strumpa.

Visa på kartan

Karbolchampinjon Agaricus xanthodermus

giftig

Den luktar bläck, och fotbasen blir kromgul när den skärs.

Visa på kartan

Pärlchampinjon Agaricus moelleri

giftig

Den har gråa fjäll och luktar bläck.

Visa på kartan

Växtplats & Säsong

Barrförna, näringsrika jordar. Från låglandet upp i bergsbygderna.

Associerade träd

Gran, mer sällan lövträd; även parker och trädgårdar.

Säsong

jan
feb
mars
apr
maj
juni
juli
aug
sep
okt
nov
dec

möjlig god huvudsäsong

Framför allt på sommaren.

Svampregioner med daglig prognos

Det finns inga fynd per region för den här arten ännu. Landsidorna leder till alla regioner med daglig prognos.

Sverige

Alla svampregioner →

Chans nära dig

Hur stor är chansen att hitta den här arten där du är just nu? Vi räknar ut den utifrån väder, markfukt, höjd och skog vid din plats.

Visa på kartan

Säkerhet

Ät aldrig en svamp som du inte har bestämt med säkerhet. Bara för erfarna svampplockare: beakta begränsningarna, och ät den inte om du är osäker.

Råd för ditt land

Sverige

Giftinformation:

Giftinformationscentralen010-456 67 00

Nödnummer: 112

Svamprådgivning: Svampkonsulenternas Riksförbund: Kontakta en svampkonsulent. Svampkonsulenter kontrollerar fynd.

Plockningsregler: Allemansrätten: svamp får plockas, utom skyddade arter; i naturreservat och nationalparker kan förbud gälla.

I köket

Stekt, som schnitzel, i såser. Tillaga ordentligt.

Möjligt. Ät den bara med måtta (kadmium).

Ät aldrig vilda svampar råa, och tillaga dem alltid i minst 15 minuter.
Använd bara unga, färska, maskfria exemplar som du har bestämt med full säkerhet.
Bär svamparna luftigt i en korg, inte i plastpåsar, och ta hand om dem samma dag.

Vanliga frågor

Kungschampinjon: är svampen ätlig?

Bara med begränsningar. Anischampinjoner ansamlar kadmium; ät dem bara med måtta. Tillaga ordentligt.

Kungschampinjon: när och var växer svampen?

I Mellaneuropa varar säsongen från juni till oktober. Framför allt på sommaren. Trädpartner och biotop: Gran, mer sällan lövträd; även parker och trädgårdar. Jord: Barrförna, näringsrika jordar. Höjdläge: Från låglandet upp i bergsbygderna.

Kungschampinjon: vilka förväxlingsarter finns?

Viktigast är avgränsningen mot vit flugsvamp (Amanita virosa, dödligt giftig): Unga, slutna champinjoner liknar den; den har helvita skivor och en säckliknande strumpa. Andra förväxlingsarter: karbolchampinjon, pärlchampinjon.

Närstående arter

Snöbollschampinjon Agaricus arvensis
Vägchampinjon Agaricus bitorquis
Ängschampinjon Agaricus campestris
Skogschampinjon Agaricus sylvaticus
Stolt fjällskivling Macrolepiota procera
Fjällig bläcksvamp Coprinus comatus

Svampträning: testa dig själv

Källor

Bildkällor

Foto: USFWS - Pacific Region · Public domain · Wikimedia Commons
Vit flugsvamp: Foto: No machine-readable author provided. Bernypisa assumed (based on … · CC BY 2.5 · Wikimedia Commons
Pärlchampinjon: Foto: Danny Cicchetti · CC0 · Wikimedia Commons

Ersätter inte att dina fynd kontrolleras av en kunnig person. Ingen garanti för riktighet. Uppdaterad: 17.10.2026.