Aucune espèce trouvée.
FungiFind › Espèces de champignons
Craterellus sinuosus (Fr.) Maire · Hydnaceae
Où pousse-t-il en ce moment ? Voir la carte Alerte champignons pour cette espèce Comment fonctionne l'alerte champignons
La chanterelle sinueuse est un champignon en entonnoir, petit à moyen, brun clair, à la marge du chapeau crépue et ondulée et à la face inférieure beige et veinée. Elle pousse surtout sous les hêtres et passe pour comestible. Elle est en recul à cause des apports de nutriments dans les sols forestiers.
La chanterelle sinueuse est brun clair, avec une marge du chapeau crépue et une face inférieure beige et veinée. Aucun sosie toxique n'est connu, les craterelles semblables sont comestibles.
Elle est brun noir foncé à gris noir et a une face inférieure lisse et grise. La chanterelle sinueuse est brun clair, avec une face inférieure beige et veinée. Également comestible.
Voir sur la carte
Elle est brun noirâtre à gris cendré, a une marge lisse et des lames grises fourchues. Le pied est gris, sans teintes jaunes. Également comestible.
Voir sur la carte| Chanterelle sinueuse | Trompette de la mort | Chanterelle cendrée | |
|---|---|---|---|
| Chapeau | brun argile clair à brun sépia, en entonnoir, marge crépue et ondulée | brun noir à gris noir, en entonnoir | brun noirâtre à gris cendré, marge lisse |
| Dessous | beige à beige brun, lisse chez le jeune, puis veinée | lisse à légèrement ridée, grisâtre | lames fourchues gris cendré |
| Pied | creux, jaune sable à beige brun, creusé de sillons | creux, se prolongeant dans le chapeau | gris de suie, sans teintes jaunes |
| Chair | mince, creuse | mince, cassante | mince, cassante |
| Comestibilité | Comestible | comestible | comestible |
Sols modérément à nettement humides, plutôt pauvres en nutriments, surtout dans les hêtraies, plus rarement dans les chênaies mixtes. Pas d'indications fiables.
Surtout le hêtre, aussi le chêne et d'autres feuillus.
possible bonne pleine saison
Indication approximative ; la période de fructification dépend de la météo.
Pas encore de données par région pour cette espèce. Les pages pays mènent à toutes les régions avec prévision quotidienne.
Quelles sont les chances de trouver cette espèce là où vous êtes ? Nous les calculons à partir de la météo, de l'humidité du sol, de l'altitude et de la forêt autour de vous.
Centre antipoison:
Urgences: 15 · 112
Conseil mycologique: Anses: Cueillette des champignons
Centre antipoison:
Urgences: 144 · 112
Conseil mycologique: VAPKO : trouver un contrôle des champignons
Poêlé ou en sauce. Le champignon est peu charnu et creux ; cuisez-le complètement. Faites cuire au moins 15 minutes.
Pas d'indications fiables sur le séchage.
Oui, elle passe pour comestible. Comme tous les champignons sauvages, elle doit être bien cuite.
Au chapeau brun clair en entonnoir à marge crépue, à la face inférieure beige et veinée et au pied creux, jaune sable à beige brun.
La trompette de la mort est brun noir foncé, avec une face inférieure grise et lisse ; la chanterelle sinueuse est brun clair, avec une face inférieure beige et veinée.
Comme champignon mycorhizien, surtout près du hêtre, sur des sols humides plutôt pauvres en nutriments dans les hêtraies.
Ne remplace pas un contrôle par un spécialiste. Informations sans garantie. Mise à jour: 17.10.2026.
_Qu%C3%A9l_100703_cropped.jpg){kind=link}