FungiFindFungiFind

FungiFind › Specii de ciuperci

Gheba ciobanilor

Kuehneromyces mutabilis (Schaeff.) Singer & A.H.Sm. · Strophariaceae

Unde crește acum? Deschide harta Alertă ciuperci pentru această specie Cum funcționează alerta de ciuperci

Identificare în 5 pași

Gheba ciobanilor este o ciupercă comestibilă apreciată, care crește în ciorchini pe lemn de foioase, mai rar pe lemn de conifere. Pălăria este brun-gălbuie, unsuroasă și lucioasă și pătată când este umedă, iar pe picior se află un inel membranos, persistent. Poate fi confundată cu Gheba de brad, mortal otrăvitoare.

Sezondin aprilie până în noiembrie
Pulbere de sporibrun
FamilieStrophariaceae
  1. Pălărie. Pălăria este mică până la mijlocie, brun-gălbuie, slab cu cocoașă și cu carne subțire. Pielea pălăriei este golașă, unsuroasă și lucioasă și higrofană, adică devine pătată când este umedă.
  2. Partea inferioară. Lamelele brun deschis coboară puțin pe picior sau sunt larg crescute pe el, nu sunt niciodată libere.
  3. Picior, inel și volvă. Piciorul este central și poartă un inel membranos, persistent. Sub inel este solzos. Volva lipsește.
  4. Miros și gust. Miroase și gustă plăcut a ciupercă, fără miros de făină.
  5. Carne și schimbarea culorii. Carnea este subțire și brunicioasă.

Confuzii posibile

Crește în ciorchini pe lemn și are pulbere de spori brună. Gheba de brad, mortal otrăvitoare, crește tot pe lemn și arată asemănător. O confuzie poate fi fatală, de aceea este potrivită doar pentru culegători siguri pe cunoștințele lor.

Comparație directă

Gheba ciobanilorGhebă de bradGhebă pucioasăGhebe cu inel
Pălăriebrun-gălbuie, higrofană, unsuroasă și lucioasăgalben-brună până la brun-miere, higrofană, de obicei micăgalben ca sulful, centrul adesea portocaliu până la bruniciosgalben ca mierea până la brună, cu solzișori închiși
Partea inferioarălamele brun deschis, crescute pe picior sau decurentelamele brun-ruginii, crescute pe picior sau decurentelamele gălbui până la verde-măsliniilamele albicioase, decurente
Piciorcu inel persistent, dedesubt solzosinel subțire, dedesubt neted, fibrosgălbui, fără inel persistentfibros, cu inel
Carnecu carne subțire, picior fibroscu carne subțire, miros de făinăcu carne subțire, amarăpicior tenace
ComestibilitateComestibilămortalăotrăvitoarecomestibilă cu restricții

Habitat & Sezon

Pe cioturi și pe lemn mort, în ciorchini și gregar. Nu există informații sigure.

Arbori asociați

Crește ca descompunător al lemnului pe lemn de foioase, mai rar pe lemn de conifere.

Sezon

posibil bun sezon principal

Indicație aproximativă, timpul de fructificare depinde de vreme.

Regiuni de ciuperci cu prognoză zilnică

Pentru această specie nu există încă observații pe regiuni. Paginile de țară duc la toate regiunile cu prognoză zilnică.

Toate regiunile de ciuperci →

Șanse lângă tine

Cât de mari sunt șansele să găsești această specie acolo unde te afli acum? Le calculăm pe baza vremii, a umidității solului, a altitudinii și a pădurii din zona ta.

Vezi pe hartă

Siguranță

Nu mânca niciodată o ciupercă pe care nu ai identificat-o cu certitudine. Mănâncă numai ciuperci pe care le-ai identificat fără nicio îndoială și gătește-le întotdeauna bine.

Sfaturi pentru țara ta

România

Centrul antiotravă:

Spitalul Clinic de Urgență București (Floreasca), desemnat prin HG 407/2021021 599 2300

Urgențe: 112

Consultanță micologică: Legea 30/2006: Ciuperci din flora spontană, certificare de comestibilitate. Ciupercile din flora spontană pot fi vândute numai după controlul efectuat de un inspector de specialitate; consiliere pentru culegătorii privați

În bucătărie

Folosește numai pălăriile, picioarele sunt fibroase. Prăjite, în sosuri sau în supe. Gătește-o cel puțin 15 minute.

Nu există informații sigure despre uscare. Pericol de confuzie cu Gheba de brad, mortal otrăvitoare. Nu o mânca dacă inelul sau piciorul de sub inel nu au fost verificate sigur.

Întrebări frecvente

Este Gheba ciobanilor comestibilă?

Da, este o ciupercă comestibilă apreciată. Din cauza confuziei cu Gheba de brad, mortal otrăvitoare, identificarea este însă delicată.

Prin ce se deosebește de Gheba de brad?

Gheba ciobanilor are un inel membranos persistent și piciorul solzos sub inel, Gheba de brad are piciorul neted și miros de făină. Dacă ai dubii, nu o mânca și cere sfatul unui expert.

Unde crește Gheba ciobanilor?

În ciorchini pe cioturi și pe lemn mort, mai ales de foioase, mai rar de conifere.

Poate fi cultivată pe lemn?

Da, Gheba ciobanilor poate fi cultivată și pe lemn.

Specii înrudite

Antrenor: testează-te

Surse

Credite foto

Nu înlocuiește verificarea personală a recoltei de către un specialist. Fără garanție de exactitate. Actualizat: 17.10.2026.

Deschide harta ciupercilor