Nessuna specie trovata.
Kuehneromyces mutabilis (Schaeff.) Singer & A.H.Sm. · Strophariaceae
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La Famigliola buona è un apprezzato commestibile che cresce a ciuffi sul legno di latifoglie, più raramente di conifere. Il cappello è giallo brunastro, untuoso e lucido e, con l'umidità, a chiazze; il gambo porta un anello membranoso e persistente. Si può scambiare con la mortale Galerina marginata.
Cresce a ciuffi sul legno e ha la sporata bruna. Anche la mortale Galerina marginata cresce sul legno e le somiglia. Confonderle può essere fatale, quindi è un fungo solo per esperti sicuri.
Di solito è più piccola, il gambo sotto l'anello è liscio e fibroso anziché squamoso e odora di farina. Il carattere più sicuro: il gambo squamoso sotto l'anello nella Famigliola buona. Mortalmente velenosa. Nel dubbio non mangiarla.
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Ha lamelle verdastre, cappello giallo zolfo, nessun anello persistente e sapore amaro. Velenoso, provoca disturbi gastrointestinali.
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Ha la sporata bianca e piccole squame scure sul cappello. La sporata della Famigliola buona è bruna. Commestibile con limitazioni, e solo ben cotto.
Vedi sulla mappa| Famigliola buona | Galerina marginata | Falso chiodino | Chiodino | |
|---|---|---|---|---|
| Cappello | giallo brunastro, igrofano, untuoso e lucido | da giallo bruno a bruno miele, igrofano, per lo più piccolo | giallo zolfo, centro spesso da arancio a brunastro | da giallo miele a bruno con piccole squame scure |
| Parte inferiore | bruno pallido, lamelle da adnate a decorrenti | lamelle da adnate a decorrenti, bruno ruggine | lamelle da giallastre a verde oliva | lamelle biancastre, decorrenti |
| Gambo | anello persistente, squamoso sotto | anello sottile, sotto liscio e fibroso | giallastro, senza anello persistente | fibroso, con anello |
| Carne | carne sottile, gambo fibroso | carne sottile, odore di farina | carne sottile, amaro | gambo tenace |
| Commestibilità | Commestibile | mortale | velenoso | commestibile con riserva |
Su ceppaie e legno morto, a ciuffi e gregario. Nessuna indicazione affidabile.
Cresce come decompositore del legno su latifoglie, più raramente su conifere.
possibile buona stagione principale
Stima di massima; il periodo di fruttificazione dipende dal tempo.
Per questa specie non ci sono ancora segnalazioni per regione. Le pagine dei paesi portano a tutte le regioni con previsione giornaliera.
Quali sono le probabilità di trovare questa specie dove ti trovi adesso? La calcoliamo in base a meteo, umidità del suolo, altitudine e bosco nella tua zona.
Centro antiveleni:
Emergenza: 112
Consulenza micologica: Ministero della Salute: Ispettorati micologici. Gli Ispettorati micologici delle ASL controllano gratuitamente i funghi raccolti per uso personale.
Regole di raccolta: Le Regioni stabiliscono limiti giornalieri di raccolta, non superiori a 3 kg a persona; l'ovolo buono (Amanita caesarea) non può essere raccolto allo stadio di uovo chiuso. Molte Regioni richiedono un'autorizzazione alla raccolta (tesserino).
Centro antiveleni:
Emergenza: 144 · 112
Consulenza micologica: VAPKO: trovare un posto di controllo dei funghi. Posti di controllo dei funghi ufficiali dei comuni e dei cantoni (elenco VAPKO).
Usa solo i cappelli; i gambi sono fibrosi. Fritti, in salsa o in zuppa. Cuoci per almeno 15 minuti.
Nessuna indicazione affidabile sull'essiccazione. Rischio di confusione con la mortale Galerina marginata. Non mangiarla se l'anello o il gambo sotto l'anello non sono stati controllati con certezza.
Sì, è un apprezzato commestibile. Ma poiché si può confondere con la mortale Galerina marginata, l'identificazione è delicata.
La Famigliola buona ha un anello membranoso persistente e il gambo squamoso sotto l'anello; Galerina marginata ha il gambo liscio e odora di farina. Nel dubbio non mangiarla e chiedi a un esperto micologo.
A ciuffi su ceppaie e legno morto, soprattutto di latifoglie, più raramente di conifere.
Sì, la Famigliola buona può essere coltivata anche sul legno.
Non sostituisce il controllo di persona da parte di un esperto. Nessuna garanzia di correttezza. Aggiornato: 17.10.2026.
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