Вид не найден.
Pleurotus pulmonarius (Fr.) Quél. · Pleurotaceae
Также: Летняя вёшенка
Где он растёт сейчас? Открыть карту Оповещение о грибах для этого вида Как работает оповещение о грибах
Вёшенка лёгочная растёт пучками на лиственной древесине, мельче и нежнее вёшенки обыкновенной. Шляпка от кремово-белой до светло-бежевой, никогда не синеватая. Свежие плодовые тела пахнут анисом. Появляется летом и в начале осени.
Вёшенка лёгочная: съедобный гриб, очень похожий на вёшенку обыкновенную. Она растёт на лиственной древесине. Возможна путаница с плевроцибеллой вытянутой, которая растёт только на хвойной древесине и считается ядовитой.
Она растёт только на хвойной древесине, без ножки, чисто-белая, шляпка тонкая, ухообразная. Вёшенка лёгочная растёт на лиственной древесине и имеет короткую ножку. Ядовита, после употребления больших количеств известны тяжёлые отравления.
Показать на карте
Она крупнее и мощнее, шляпка от серой до серо-коричневой или синеватой, в отличие от более светлой вёшенки лёгочной. Появляется обычно с осени до зимы. Тоже съедобна.
Показать на картеПластинки далеко сбегают по ножке и образуют бороздки. Шляпка охристо-коричневатая. У вёшенки лёгочной обычно лишь очень короткая боковая ножка. Тоже съедобна.
| Вёшенка лёгочная | Плевроцибелла вытянутая | Вёшенка обыкновенная | Вёшенка рожковидная | |
|---|---|---|---|---|
| Шляпка | раковинообразная, от кремово-белой до светло-бежевой, без синих тонов | ухообразная, чисто-белая, тонкая | от серой до серо-коричневой, местами синеватая | от охристо-коричневатой до светло-коричневой, воронковидная |
| Нижняя сторона | сбегающие пластинки от белых до кремовых | густо стоящие белые пластинки | сбегающие, беловатые пластинки | далеко сбегающие пластинки с бороздками |
| Ножка | короткая и боковая, у основания белоопушённая | нет, шляпка сидит прямо на древесине | короткая, боковая, у основания войлочная | длиннее, на ножке бороздки |
| Мякоть | от нежной до плотной, старые грибы жёсткие | тонкая, нежная, ломкая | плотная, мясистая | плотная, мясистая |
| Съедобность | Съедобный | ядовитый | съедобный | съедобный |
Мёртвая древесина и ослабленные стволы лиственных деревьев. Надёжных сведений нет.
Лиственная древесина, например бук, ясень, тополь, берёза и грецкий орех, как разрушитель древесины.
возможно хорошо основной сезон
Приблизительные сроки: плодоношение зависит от погоды. Вёшенка лёгочная появляется главным образом летом и в начале осени.
Какова вероятность найти этот вид там, где вы сейчас находитесь? Мы считаем её по погоде, влажности почвы, высоте и лесу в вашем районе.
Жареной, в соусах или как овощной гарнир. Используйте только молодые плотные шляпки, старые грибы становятся жёсткими. Готовьте не менее 15 минут.
Да, она считается съедобным грибом, подобно вёшенке обыкновенной. Её нужно тщательно готовить.
Вёшенка лёгочная мельче, нежнее и светлее, от кремово-белой до светло-бежевой, без синих тонов. Появляется раньше в году, главным образом летом и в начале осени.
С плевроцибеллой вытянутой, которая растёт только на хвойной древесине, не имеет ножки и считается ядовитой.
Не заменяет личную проверку находок специалистом. Точность не гарантируется. Обновлено: 17.10.2026.
_P._Kumm_116409.jpg){kind=link}