Wolliger Milchling Lactarius vellereus
ungenießbar
Er hat einen filzig behaarten Hut, entfernt stehende Lamellen und scharfe weiße Milch.
Auf der Karte ansehenBestimmung in 5 Schritten
Der Gemeine Weißtäubling ist ein großer, weißer Täubling ohne Milch, oft mit schmutzig fleckigem Hut. In Mitteleuropa ist er meist scharf und ungenießbar.
Hut6 bis 15 cm
SaisonJuli bis November
Sporenpulverweiß
FamilieRussulaceae
- Hut. Der Hut ist 6 bis 15 cm breit, weiß bis cremefarben, oft schmutzig fleckig und matt.
- Unterseite. Die Lamellen sind breit, weiß und laufen am Stiel herab, es gibt keine Milch.
- Stiel, Ring und Volva. Der Stiel ist kurz, weiß, Ring und Volva fehlen.
- Geruch und Geschmack. Er schmeckt scharf, nicht kosten.
- Verfärbung und Fleisch. Das Fleisch ist weiß und bricht blass.
Verwechslungsgefahr
Er ist meist scharf und ungenießbar und leicht mit Milchlingen zu verwechseln.
Pfeffer-Milchling Lactarius piperatus
ungenießbar
Er hat eine glatte Huthaut und sehr dichte Lamellen.
Auf der Karte ansehenDirekter Vergleich
| Gemeiner Weißtäubling | Wolliger Milchling | Pfeffer-Milchling | |
|---|---|---|---|
| Hut | 6 bis 15 cm breit, weiß bis cremefarben | 8 bis 25 cm, weiß bis cremefarben, filzig behaart | 8 bis 20 cm, reinweiß, glatt, matt |
| Unterseite | Lamellen breit, weiß, herablaufend | Lamellen entfernt stehend, cremeweiß, herablaufend | Lamellen sehr dicht, weiß, herablaufend |
| Stiel | kurz, weiß | kurz, dick, filzig | kurz, dick, glatt |
| Konsistenz | weiß und bricht blass | weiß, hart, Milch weiß | weiß, hart, Milch weiß, reichlich |
| Speisewert | Ungenießbar | Ungenießbar | Ungenießbar |
Lebensraum & Saison
Waldböden, Wegränder. Vom Tiefland bis ins Bergland.
Baumpartner
FichteKieferBuche
Fichte, Kiefer, Buche.
Saison
Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
möglich gut Hauptsaison
Unter Nadelholz und Laubbäumen.
Pilzregionen mit täglicher Prognose
Für diese Art gibt es noch keine Fundzahlen je Region. Die Länderseiten führen zu allen Regionen mit täglicher Prognose.
Sicherheit
Nie essen ohne sichere Bestimmung. Kein Speisepilz: Sammle ihn nicht für die Küche.
Hinweise für dein Land
Deutschland
Giftnotruf:
Notruf: 112
Pilzberatung: DGfM: Pilzsachverständige finden. Pilzsachverständige der Deutschen Gesellschaft für Mykologie.
Sammelregeln: Nicht besonders geschützte Pilze in geringen Mengen für den persönlichen Bedarf, sofern kein Schutzgebiet oder Verbot entgegensteht. Bestimmte besonders geschützte Speisepilze (z. B. Steinpilz, Pfifferling, Birkenpilz) dürfen in geringen Mengen für den eigenen Bedarf gesammelt werden.
Österreich
Giftnotruf:
Vergiftungsinformationszentrale (VIZ)01 406 43 43
Notruf: 112 · 144
Pilzberatung: Österreichische Mykologische Gesellschaft (ÖMG), Pilzberatung. Pilzberatung der ÖMG oder regionale Beratungsstellen, etwa Marktämter.
Sammelregeln: Höchstens 2 kg Pilze pro Person und Tag, wenn der Waldeigentümer das Sammeln nicht untersagt hat; organisierte Sammelveranstaltungen sind verboten. Zusätzlich Landesregeln (Sammelzeiten, Schonzeiten), z. B. Kärnten, Tirol, Vorarlberg, Salzburg.
Schweiz
Giftnotruf:
Tox Info Suisse145
Notruf: 144 · 112
Pilzberatung: VAPKO: Pilzkontrollstelle finden. Amtliche Pilzkontrollstellen der Gemeinden und Kantone (VAPKO-Verzeichnis).
Warum nicht essbar
Scharf, kein Speisewert.
Milchlinge haben Milch, Täublinge nicht.
Häufige Fragen
Ist der Gemeine Weißtäubling essbar?
Nein, der Gemeine Weißtäubling gilt als ungenießbar. Er ist meist scharf und ungenießbar und leicht mit Milchlingen zu verwechseln.
Wann und wo wächst der Gemeine Weißtäubling?
Der Gemeine Weißtäubling wächst von Juli bis November auf Waldböden und an Wegrändern, unter Nadelholz und Laubbäumen wie Fichte, Kiefer und Buche.
Mit welchen Doppelgängern kann man den Gemeinen Weißtäubling verwechseln?
Verwechseln kann man ihn mit dem Wolligen Milchling und dem Pfeffer-Milchling. Der Wollige Milchling hat einen filzig behaarten Hut, entfernt stehende Lamellen und scharfe weiße Milch. Der Pfeffer-Milchling hat eine glatte Huthaut und sehr dichte Lamellen. Beide Milchlinge haben Milch, der Gemeine Weißtäubling nicht.
Woran erkennt man den Gemeinen Weißtäubling?
Das Sporenpulver ist weiß. Der Hut ist 6 bis 15 cm breit, weiß bis cremefarben, oft schmutzig fleckig und matt.
Verwandte Arten
- Vielfarbiger Täubling Russula versicolor
- Dichtblättriger Schwärz-Täubling Russula densifolia
- Sonnen-Täubling Russula solaris
- Frauen-Täubling Russula cyanoxantha
- Fleischroter Speise-Täubling Russula vesca
- Kirschroter Spei-Täubling Russula emetica
Quellen
Bildnachweise
- Foto: Hg6996 · Public domain · Wikimedia Commons
- Wolliger Milchling: Foto: Annabel · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
- Pfeffer-Milchling: Foto: Danny S. · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Kein Ersatz für eine persönliche Pilzkontrolle. Angaben ohne Gewähr. Stand: 17.10.2026.